A boire et à manger

9 septembre 2010

Je vois le bout du tunnel ... mon blog, moins :o(

Il m'arrive en ce moment une série de bonnes choses : - mon livre sur le Médoc qui vient de sortir enthousiasme ceux qui l'ont eu entre les mains, particuliers comme professionnels, et semble promis à un succès certain - j'ai retrouvé un travail après...

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8 septembre 2010

Une folle journée dont rêverait tout amateur de Médoc...

Ma journée de vendredi dernier fut consacrée à la remise d'un exemplaire de notre livre à chaque château qui avait accepté d'y participer. Pierre en a déjà parlé ICI, mais je vais développer plus longuement, avec entre autres des commentaires des vins...

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Tags: Médoc, dégustation, photos, Maury, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien

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7 septembre 2010

Capsule Ne-Cap : pas si compatible que ça...

Depuis quelques mois, on entend parler sur Internet et d'autres média d'une alternative à la capsule Nespresso : la Ne-Cap . Présentée comme compatible avec les machines Nespresso des différentes marques, elle coûte beaucoup moins cher et permet d'utiliser...

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Tags: café

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6 septembre 2010

Quatre jours riches en émotion, et en plein d'autres choses !... (6) : une pause Sallé(e)

Je me suis levé de bonheur, car j'ai un timing relativement serré. Je perds vite mon avance car je me mets à parler de la géologie de Jurançon avec mon hôte. Et c'est passionnant (je parle de Bernard. Moi, j'écoute et je questionne). J'arrive à décrocher...

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5 septembre 2010

Quatre jours riches en émotion, et en plein d'autres choses ... (5) : cuisine à 6 mains et quelques jolis vins

La soirée est un peu un saut dans l'inconnu. Je vais rencontrer une personne que je n'ai jamais vue, juste "croisée" sur mon forum de vin préféré, et avec qui j'ai échangé une heure au téléphone quelques jours plus tôt. Je me retrouve garé devant une...

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Tags: Jura, sauvignon, savagnin, muscat, Italie, chinon

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4 septembre 2010

Quatre jours riches en émotion, et en plein d'autres choses !... (3) : retour chez Vincent

L'année dernière, j'avais fait une escale chez l'ami Vincent . Oui, celui dont j'ai parlé il y a quelques jours dans mon blog médocain et que nous avons remercié dans notre livre car il a eu la rude tâche de me relire et de me corriger. C'est avec plaisir...

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Tags: vin, dégustation, chenin, romorantin, anjou, chinon

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4 septembre 2010

Exclusivité : le classement Wikio des blogs consacrés aux vins

Le monde du blogovin l'attendait depuis des années. Wikio l'a enfin fait. Nous voici listés et désormais acculés à une concurrence sans merci pour pouvoir grappiller une place ou deux dans le classement du mois prochain ;o) En bas du tableau, vous avez...

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3 septembre 2010

Quatre jours riches en émotion, et en plein d'autres choses ... (3) : sassetot en photos

Samedi matin, le temps avait enfin changé et "tournait au beau". J'ai pu enfin prendre les photos du Château que je n'avais pu prendre les deux jours précédents. Une heure plus tard... A 10h15, j'étais parti. J'avais rendez vous le midi à Rouen avec quelques...

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Tags: restaurant, photos, Normandie

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2 septembre 2010

Quatre jours riches en émotion, et en plein d'autres choses !... (3) : soirée "Terres dorées"

Je vous épargne la journée qui a suivi. Je l'ai passée à Ludivigne à longuement discuter travail, avenir, communication, vins, animation, etc, etc... Ca pourrait ne pas vous intéresser, si ce n'est que ces discussions ont abouti à ce que je vais probablement...

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Tags: photos, Normandie

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1 septembre 2010

Quatre jours riches en émotion, et en plein d'autres choses ... (2) : où l'on boit et l'on mange !

Après une heure de discussion, nous partons ensemble au château de Sassetot où nous allons dîner, puis y dormir en ce qui me concerne. Comme la photo ne l'indique pas, il faisait nuit, et il tombait des trombes d'eau... Nous sommes accueillis par Jean-Philippe...

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Tags: restaurant, chablis, repas, fitou

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