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A boire et à manger
medoc
18 août 2017

Repas inoubliable à la Menuiserie

Repas inoubliable à la Menuiserie
Ce repas au restaurant La Menuiserie est le dernier repas d'une semaine de folie organisée par l'ami Ludovic avec qui je viens de franchir le demi-siècle. On peut parler sans hésiter de bouquet final : je croyais avoir bu durant ces derniers jours tout...
13 août 2017

Horizontale rive gauche 1989

Horizontale rive gauche 1989
Cette horizontale que nous offre l'ami Ludovic, cela faisait un an que je l'attendais. Elle nous avait été promise lors de la verticale 1986 réalisée en août 2016. Cette fois-ci, nous allons nous concentrer sur la rive gauche, car il y a déjà beaucoup...
5 mars 2017

Quand est (à) Agen ... on mange !

Quand est (à) Agen ... on mange !
i Comme je l'expliquais la semaine dernière, nous avons passé un week-end à Agen chez la belle-famille de notre ami Olivier C. Le samedi après-midi, nous avons visité la ville. Le soir, nous sommes donc allés à l'Auberge du Prieuré de Moirax. Et le dimanche...
19 août 2016

Mon repas d'anniversaire, version belge (2ème partie)

Mon repas d'anniversaire, version belge (2ème partie)
C'est sur le quai d'une gare désaffectée que je fête pour de bon mon anniversaire avec Ludovic, mon "jumeau astrologique", et Didier, l'ami commun qui nous a fait nous rencontrer. Au rythme du rail est l'une de leur cantine locale. Connaissant bien le...
23 avril 2015

Une semaine dans le Bordelais, le retour (jour 2)

Une semaine dans le Bordelais, le retour (jour 2)
Même si cela peut sembler surprenant, je vais découvrir aujourd'hui deux domaines. Je suis bien sûr passé de nombreuses fois devant. J'ai dégusté plusieurs fois leurs vins. Mais je les ai jamais visités. Par contre les deux autres, je les connais très...
22 avril 2015

Une semaine dans le Bordelais, le retour (jour 1)

Une semaine dans le Bordelais, le retour (jour 1)
Rendez-vous était donné devant Pichon-Longueville pour démarrer notre périple d'une semaine dans le Bordelais. Exactement la même équipe que l'année dernière. Frustrés de n'avoir pas pu voir tous les châteaux incontournables, nous avions l'idée d'achever...
7 septembre 2014

Balades estivales (1) : Château Montrose

Balades estivales (1) : Château Montrose
J'ai eu droit à quelques vacances cette année. J'en ai profité pour revoir quelques amis dans le Bordelais, le Bergeracois et les Landes. Voici donc quelques photos prises durant celles-ci. Passant à Pauillac, je me suis dit que ça pourrait être intéressant...
25 avril 2014

Une semaine dans le Bordelais, jour 3

Une semaine dans le Bordelais, jour 3
Après le beau repas du jour 1 et l'échauffement du jour 2, nous démarrons le jour 3 en gravissant la butte de Saint-Estèphe où dominent les pagodes de Cos d'Estournel. Ce château, qui est un chai et non une habitation, a été construit vers 1830 par Louis-Gaspard...
22 avril 2014

Une semaine dans le Bordelais, jour 2

Une semaine dans le Bordelais, jour 2
Nous démarrons notre premier jour de visite médocain par Rauzan-Ségla, 2nd GGC de Margaux, qui produit l'un des vins les plus fins de l'appellation. Nous avons la chance d'être accueillis par Bénédicte Laborde, responsable technique du domaine, qui a...
1 janvier 2014

Belle transition entre 2013 et 2014 !

Belle transition entre 2013 et 2014 !
J'ai passé mon réveillon de la Saint-Sylvestre avec quelques membre du club de dégustation que j'anime à Saint-Yrieix. C'est Claudine qui a la gentillesse de tous nous recevoir dans sa belle maison (où j'ai dormi, histoire de ne pas reprendre la route)....
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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