restaurant - A boire et à manger

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

restaurant

22 août 2025

Soirée joliment arrosée aux Sabots d'Hélène

Ce soir, je suis avec Ludovic et Adrien aux Sabots d'Hélène , l'un des restaurants les plus connus de Liège, même s'il ne paie pas de mine intérieurement comme extérieurement. Cela tient beaucoup à la personnalité de son patron, Marc Carnevale , On le...

Posté par Eric B à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belgique, restaurant

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2025

Un menu 100 % homard (restaurant Origines, Mons)

Lors de ma montée en Belgique, j'ai fait un arrêt à Mons (où je vous conseille d'aller visiter la collégiale Sainte-Waudru) pour tester au Restaurant Origines un menu Homard qui m'avait semblé très tentant sur le papier. Restait à voir ce qu'il valait...

Posté par Eric B à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, Belgique

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2024

Restaurant la Huchette (Ain)

Depuis que je suis arrivé le 10 mars sur Mâcon, j'ai été très raisonnable : durant les différents weekends, je me suis contenté de me balader dans les vignobles environnants, ou d'aller dans des salons locaux / régionaux (chocolat, vin, vin, et vin -...

Posté par Eric B à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2023

Un grand moment de gastronomie chez Toma (Liège)

J'ai découvert la cuisine de Thomas Troupin il y a presque 10 ans, lors de ma première virée belge. Il était alors à la Menuiserie à Champagne. J'y suis retourné ensuite à deux reprises. J'ai pu constater sa progression technique, même si sa philosophie...

Posté par Eric B à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, Liège

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2020

Un grand repas quelques heures avant le confinement

Lorsque l'automne arrive, notre petite bande de gastronome se met à la quête d'un restaurant pour y manger du gibier, avec un certain tropisme pour le lièvre à la royale. Durant tout le mois de septembre, nous épluchons les cartes des restaurants étoilés...

Posté par Eric B à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2020

Vacances J3 : restaurant Radicelles à Annonay

Ma prochaine étape était Saint-Etienne pour revoir mon ami Jean Berger. Nous nous sommes donnés rendez-vous le midi à Annonay pour aller dans un restaurant dont Jean a parlé à plusieurs reprises sur Facebook, et qui donnait vraiment envie : Radicelles....

Posté par Eric B à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2020

Retour à la Table d'Olivier à Brive

J'ai habité quelques mois à Brive-la-Gaillarde en 2012. J'en avais profité pour aller à la Table d'Olivier, le restaurant qui commençait à faire le buzz (ouvert un an plus tôt). J'y avais fait un simple mais très bon repas. Deux ans plus tard, il a décroché...

Posté par Eric B à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, brive

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2019

Origines, ou un midi à Issoire

Cela faisait un petit bout de temps que nous voulions explorer la gastronomie de notre région voisine, l'Auvergne. Nous avons hésité entre plusieurs restaurants, pour finalement choisir Origines, tout près d'Issoire. Non pas parce qu'il a été créé par...

Posté par Eric B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, photos, repas

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2019

Et nous passâmes chez Passard...

En tant que fans inconditionnels de Pascal Barbot, nous envisagions depuis un certain temps de rendre visite à son mentor : Alain Passard. En 3-4 ans, son menu déjeuner est passé de 120 à 175 €. Il était temps d'y aller si nous ne voulions pas dépenser...

Posté par Eric B à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, paris

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2018

Le Cru Gorges fête ses 20 ans. J'y étais !

J'ai été invité avec quelques journalistes et blogueurs à participer au 20ème anniversaire du Cru Gorges, terroir emblématique du Muscadet. Comme je ne connaissais pour l'instant que deux domaines produisant des vins de cette appellation – Michel Brégeon...

Posté par Eric B à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, accords, Loire, Muscadet

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>