photos - A boire et à manger

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5 janvier 2013

Une journée truffée de truffes

Ayant une journée de libre entre mon périple en Fitounie et Millésime Bio à Montpellier, j'avais proposé à une fidèle lectrice, Mirelha, de lui rendre visite . Le "hasard" faisant bien les choses, il y avait ce jour-là une journée consacrée au vin et...

Posté par Eric B à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, reportage, truffe

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18 décembre 2012

C'est beau un village, la nuit...

Vous avez déjà pu apprécier mon village d'adoption le jour, voici Saint-Léonard de Noblat la nuit, avec les éclairages de Noël en prime. Bon, il faudrait qu'ils interdisent totalement aux voitures de stationner dans le quartier historique. On prendrait...

Posté par Eric B à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos

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17 décembre 2012

L'art de cuire le pavé de biche

Faut bien que je trouve un titre à ce billet fourre-tout. D'abord, je vous prie de m'excuser pour cette absence de plus d'une semaine. Ca ne me ressemble pas. Voici donc mon billet d'excuse ;-) En fait, mon appareil photo reflex m'a lâché. Le volet n'en...

Posté par Eric B à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, biche, panais

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17 octobre 2012

Quelques photos vendangées à Saint-Emilion

Saint-Emilion méritait vraiment d'être classé comme patrimoine mondial de l'humanité. C'est certainement l'un des plus beaux lieux symbolisant l'union de l'Homme et de la nature. Sans le travail de celui-ci, il n'y aurait ici que quelques collines semblables...

Posté par Eric B à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Emilion, photos, vigne

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21 août 2012

Comment j'ai passé 72 h sans internet (2) : Laroque, Tirecul la Gravière et un incroyable Pessac Léognan de 1970

Vers 11h30, je quitte donc Combrillac pour retourner à un domaine où j'ai habité durant deux ans et vendangé à de nombreuses reprises : le Château Laroque (vous pouvez trouver tous les posts que j'ai écrit sur le domaine ou ses vins en cliquant ICI)....

Posté par Eric B à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, languedoc, accords, photos, bourgogne, Pessac Léognan, Laroque, monbazillac, Tirecul

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18 août 2012

Comment j'ai passé 72 h sans internet (1) : accords mets et vins en musique à Combrillac

J'avais visité le Château Combrillac il y a deux ans (reportage disponible ICI) et beaucoup apprécié la gamme des vin proposés. Lorsque j'ai reçu une invitation via Facebook de Florent Girou pour assister à une soirée mêlant vin, gastronomie et musique,...

Posté par Eric B à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, bergerac, accords, photos

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18 juillet 2012

Une journée peu banale à Saint-Émilion

Mon ami Pierre et moi-même ne finirons jamais milliardaires en écrivant des livres sur les châteaux bordelais, mais force est d'admettre que cela nous permet d'avoir un accueil qui sort de l'ordinaire. En me rendant à notre premier rendez-vous à Pressac,...

Posté par Eric B à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Emilion, photos, reportage, vigne

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13 juillet 2012

Turenne, imprenable ... sauf en photos

Il n'est guère de Français qui n'aient jamais entendu parler de Turenne , car ce nom fait partie de l'histoire de notre pays. En même temps, ça n'évoque pas grand chose si ce n'est un Maréchal de France inhumé aux Invalides. Eh bien c'est aussi un village...

Posté par Eric B à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, reportage

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5 juin 2012

Brive by night : la version multicolore (et franchement bruyante)

J'ai failli intituler ce billet "j'irai au paradis car l'enfer est ici". D'une part, le titre était déjà pris ; d'autre part, c'était peut-être un peu disproportionné, même si la gêne est manifeste. Je me réjouissais il y a encore quelques jours d'habiter...

Posté par Eric B à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, reportage, brive

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1 juin 2012

Incontournable Collonges la Rouge

Je m'estime vraiment chanceux, car je suis entouré à Brive de superbes villages valant vraiment le détour. D'ici peu, je pense que je retournerai à Rocamadour qui m'avait beaucoup marqué dans mon enfance (et tant qu'à faire, j'irai faire un tour à Padirac)....

Posté par Eric B à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, reportage, Corrèze

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