tirecul - A boire et à manger

tirecul

18 avril 2013

Quatre journées peu ordinaire (3ème jour) : Tirecul la Gravière

Quittant Pécoula, je me suis dirigé vers un parking non loin de là où je devais livrer quelques bouteilles étonnantes à Florent Girou (oui, le jeune et doué vigneron de Combrillac). Ben oui, même pendant les "vacances", je bosse... Petite discussion d'une...

Posté par Eric B à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, accords, monbazillac, Tirecul

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2012

Comment j'ai passé 72 h sans internet (2) : Laroque, Tirecul la Gravière et un incroyable Pessac Léognan de 1970

Vers 11h30, je quitte donc Combrillac pour retourner à un domaine où j'ai habité durant deux ans et vendangé à de nombreuses reprises : le Château Laroque (vous pouvez trouver tous les posts que j'ai écrit sur le domaine ou ses vins en cliquant ICI)....

Posté par Eric B à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, languedoc, accords, photos, bourgogne, Pessac Léognan, Laroque, monbazillac, Tirecul

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2012

Quand les amis passent, les bouteilles trépassent...

Il y a une bonne semaine, j'ai été visité à plusieurs reprises. Non par la vierge (Lourdes est loin) mais par des amis. Du coup, les bouteilles qui reposent tranquillement dans la cave connaissent l'angoisse de la dernière heure. Vont-elles survivre au...

Posté par Eric B à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, Madiran, riesling, Allemagne, Tirecul

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2011

Retour à Tirecul la Gravière

Le temps qu'il fait ce samedi me rappelle plus la Normandie que la Dordogne. Pourtant, je suis bien à Tirecul la Gravière. Mais bon, ce que m'apprête à boire devrait ensoleiller ma journée :o) Je suis ému de retrouver cette pièce à la fois simple et raffinée...

Posté par Eric B à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, dégustation, photos, monbazillac, Tirecul

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2009

Même pas eu le temps de vous dire...

... que les vendanges avaient démarré à Tirecul la Gravière lundi dernier. Que déjà je vous annonce qu'elles finissent aujourd'hui samedi (ben oui, pour une fois je travaille le samedi). Quatre jours et demi de vendange : du jamais vu sur ce domaine,...

Posté par Eric B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, monbazillac, Tirecul, vendanges

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2009

Le raisin dans tous ses états (ou le botrytis à l'action)

Hier soir, j'ai expliqué sur mon forum favori où en étaient les vendanges à Tirecul la Gravière. Y pas de raison que vous n'en profitiez pas non plus. En fait, on est toujours dans une phase d'attente, car le raisin est bien mûr, voire très mûr, mais...

Posté par Eric B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, reportage, vigne, monbazillac, Tirecul

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2009

Une semaine sous le signe de la Chine

J'ai passé une bonne partie de la semaine à réaliser une version chinoise du site de Tirecul la Gravière. Nous avons en effet profité de la présence d'un stagiaire chinois au domaine pour en faire une traduction. Et comme il y avait une impossibilité...

Posté par Eric B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog, Tirecul

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2009

Petit récit du pique-nique en images

Hier, nous avions de la chance. Il faisait beau, mais pas trop chaud. Nous nous étions mis de plus à l'ombre d'un grand figuier. C'était PAR-FAIT ! Chacun avait ramené le verre qui lui avait servi à déguster les vins de Tirecul, car il y avait de la bouteille...

Posté par Eric B à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, Loire, dégustation, chardonnay, syrah, chenin, Corse, muscat, Tirecul, Côte rôtie, repas, côteaux du Layon

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2009

Rencontre franco-belge à Tirecul

Il y a quelques mois, j'avais écrit sur mon forum préféré que je serais heureux d'accueillir tout membre de ce forum pour une dégustation, voire un repas entre amis. Ce n'est pas tombé dans l'oreille d'un sourd belge qui m' a écrit il y a une quinzaine...

Posté par Eric B à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, dégustation, Roussillon, Rhône, muscadelle, clairette, manseng, jurançon, monbazillac, Tirecul, Côte rôtie

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2009

Mes vacances normando-parisiennes (8) : mon repas chez Véro

J'ai expliqué ICI pourquoi j'ai passé une soirée chez une lectrice de mon blog. J'ai déjà publié deux recettes de cette soirée. Voici maintenant le récit de cet après-midi et cette soirée pas comme les autres. Je suis arrivé chez Véro sur le coup de 14h....

Posté par Eric B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accords, morille, Gaillac, Jura, carignan, chardonnay, champagne, rouget, monbazillac, blog, Tirecul, repas

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>