medoc - A boire et à manger

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2 septembre 2007

Le Café Lavinal à Bages (Médoc)

Un peu en retard, je vous détaille l'étape de midi entre ma visite chez Didier Michaud (Château Planquette) et celle à Haut-Marbuzet. Didier et moi avions décidé de faire connaissance avec cette brasserie créée par Jean-Michel Cazes dans le cadre de la...

Posté par Eric B à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, bordeaux, Médoc, photos, reportage, Pauillac

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26 août 2007

Visite au Château Planquette (Médoc)

tte En 2004, j'avais goûté des bouteilles de Château Planquette (2000 et 2001): je les avais beaucoup appréciées. Depuis, j'avais l'idée de rendre visite à ce producteur. Les emplois du temps des uns et des autres, ce n'est jamais facile à gérer. Ce qui...

Posté par Eric B à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, Médoc, dégustation, photos, reportage

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22 août 2007

"Rencontre de blogueurs picoleurs"

C'est ainsi que Laurent Baraou avait intitulé cette rencontre dans le sud de la Gironde. Profitant de vacances dans la demeure familiale, sa femme et lui avaient eu l'idée d'inviter pour un repas quelques wine-bloggers locaux. Daniel et moi avons répondu...

Posté par Eric B à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: liquoreux, languedoc, bordeaux, Médoc, dégustation, Sauternes

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21 août 2007

Les vins de mon anniversaire: deuxième salve!

Comme je l'ai expliqué précédemment, les vins ont fait l'objet d'un choix difficile dans la cave. On voulait une grande variété de vins en style, région, âge. Je pense que nous sommes arrivés à un bel équilibre qui a permis de faire un sympathique voyage...

Posté par Eric B à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc, Médoc, Loire, dégustation, Espagne, Jura, bourgogne, anniversaire, champagne, Etats Unis, PX, Pouilly-Fumé, Saint-Julien

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19 août 2007

Haut-Marbuzet: rencontre magique avec Henri Duboscq

Notre histoire avec Haut-Marbuzet démarre en été 2005: entre deux visites dans des châteaux du Médoc, nous décidons de faire un petit détour par ce château où l'on peut déguster sans rendez-vous. Lorsque nous arrivons, l'un des fils du propriétaires est...

Posté par Eric B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, bordeaux, Médoc, dégustation, photos, reportage, Saint-Estèphe

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8 août 2006

Cordeillan-Bages, l'album photo

Comme pour l'album de Michel Bras, j'ai enfin eu le temps de réunir et retoucher les photos de notre dimanche à Pauillac. En plus des photos du restaurant, il y a aussi quelques photos du château Cos d'Estournel, véritable Taj Mahal du Médoc, construit...

Posté par Eric B à 02:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, bordeaux, Médoc, photos, Saint-Estèphe

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27 avril 2006

Bordeaux rive gauche 2003: LA dégustation!

J'ai entendu dire qu'il existait encore des personnes qui ne se rendaient pas quotidiennement sur le forum de La passion du vin. Dommage pour eux... Heureusement, il existe des formules de rattrapage. C'est le but de mon post du jour... Samedi dernier,...

Posté par Eric B à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, bordeaux, Médoc, dégustation, Pessac Léognan, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien

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19 novembre 2005

Il ne faut pas se laisser abattre...

Pour les personne à qui il ne viendrait pas l'idée de faire un tour sur le forum de La Passion du Vin (il parait qu'il y en a...), voici le compte-rendu d'une séance de travail qui a eu lieu chez l'un des membres de mon club de dégustation. Le but de...

Posté par Eric B à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, bordeaux, Médoc, Loire, dégustation, Roussillon, Espagne, Gaillac

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17 octobre 2005

Visite des grands crus bordelais

Visiter les plus grands noms du bordelais est loin d'être un rêve impossible. La plupart ouvrent leur porte très facilement. Il suffit en général de leur téléphoner pour se mettre d'accord sur un rendez-vous, puis de leur confirmer par mail. C'est tout......

Posté par Eric B à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, Médoc, Saint-Emilion

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