Le repas d'un midi en célibataire...

Une pomme granny, 2 tranches de jambon cru fumé. Un morceau de tomme de chèvre. Des croûtons de pain grillé. De l'huile de noisette et un trait de citron vert. Fleur de sel. Rien de plus. Rien de moins.

Alliance gourmande des textures et des saveurs. Simple et raffiné à la fois. Si bon qu'on tombe irrémédiablement dans le pêché. Pas grave...