17 novembre 2006
Pommes au four aux fruits secs, miel et orange & sa mousse au caramel, rioja blanc et tonka.
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Voici enfin la dernière recette du repas de ma pendaison de crémaillère. Je voulais quelque chose de simple et de convivial. Pari réussi: la pomme au four est un plat familial par excellence et qui plait à tous. L'originalité venait plutôt de la mousse...