pauillac - A boire et à manger

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

pauillac

23 novembre 2008

Une magnifique dégustation ou "une AG comme ça, j'veux bien en faire toutes les semaines"!

Mercredi soir avait lieu l'assemblée générale de mon club de dégustation (le Quinté Sens Club de Bordeaux). L'occasion de parler de l'organisation pour l'année à venir : dates, thèmes, admission de nouveaux membres... Mais aussi de se faire une belle...

Posté par Eric B à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: liquoreux, Médoc, dégustation, Alsace, Espagne, bourgogne, Sauternes, chateauneuf, Côte rôtie, repas, Savennières, Pauillac, Saint-Julien

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2008

Une journée inoubliable (3) : superbe repas-dégustation à Bordeaux

J'imagine que l'histoire est assez classique. Des amis s'invitent les uns chez les autres. Cela a commencé il y a un an chez Julien ; puis ce fut le tour de Patrick; mon tour arriva le mois dernier; et ce soir, c'est donc Sylvain et de Stéphanie qui nous...

Posté par Eric B à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Médoc, dégustation, bourgogne, champagne, Pessac Léognan, jurançon, Australie, Sauternes, chateauneuf, Vouvray, repas, Pauillac

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2008

Une journée inoubliable (2) : la maison du douanier

Hier, je vous ai parlé dans ma ballade dans le Médoc. Arrivé en fin de matinée, je me suis garé à côté d'un restaurant situé à côté du port, la Maison du douanier . Tenu par des anciens producteurs de cinéma tombés amoureux de cette bâtisse, ce restaurant...

Posté par Eric B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, bordeaux, accords, Médoc, ris_de_veau, homard, repas, Pauillac

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2008

Visite au château Pontet Canet

Lorsque j'avais raconté ma visite au château Pape Clément, mon ami Jean-Michel Comme m'avait écrit :"très sympa, ton texte. Quand est-ce que tu fais la même chose pour Pontet Canet?". Eh bien aujourd'hui, Jean-Michel! Je crois que le temps que j'y ai...

Posté par Eric B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, Médoc, reportage, vigne, Pauillac

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2008

A Bruges, on ne boit pas que de la bière...

Certains vont se dire que cette église ne ressemble pas à l'église Notre Dame, l'un des joyaux de la Venise du Nord. Et il n'auront pas tort. Nous sommes pourtant bien à Bruges, commune située dans la proche banlieue de Bordeaux. En effet, la mairie de...

Posté par Eric B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, languedoc, Médoc, dégustation, Hongrie, Tirecul, hermitage, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2008

Cartes postales du Médoc

Ca y est : je suis rentré à la maison! J'ai passé ma journée d'hier après-midi à classer, améliorer, recadrer les centaines de photos que j'ai prises. Je suis vraiment content de la qualité de mon nouvel appareil (un Olympus E-420 pour ceux que ça intéresse)....

Posté par Eric B à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Médoc, photos, Pauillac, Saint-Julien

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2008

Ballade instructive dans quelques châteaux médocains

Comme je l'ai déjà signalé, je co-écris un livre sur les châteaux médocains. Ainsi, une fois par mois, je passe une journée dans ce vignoble avec mon co-auteur. Nous avons eu beaucoup de chance. C'est la première fois depuis 4 mois que nous n'avons pas...

Posté par Eric B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, Médoc, photos, reportage, vigne, Pauillac, Saint-Julien

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2008

Nouvelle soirée dégustation sur Bordeaux

Lorsqu'on est amateur de vin, tout prétexte est bon pour se retrouver entre amis autour de quelques belles bouteilles. Ce coup-ci, c'était le retour - très provisoire - d'un ami travaillant à Honk-Kong. Cela se passait chez Julien et Bénédicte qui cette...

Posté par Eric B à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Emilion, dégustation, Espagne, Rhône, sauvignon, jurançon, muscat, Australie, Italie, Vouvray, Pauillac

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2008

Château du Champ des Treilles: au bonheur des vignes!

Cela faisait plusieurs années que je pensais rendre visite à Corinne et Jean-Michel Comme. J'avais lu un article enthousiaste de Jérôme Pérez sur LPV qui donnait autant envie de connaître les vins du Champ des Treilles que ses propriétaires. Et puis nous...

Posté par Eric B à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, bordeaux, Médoc, photos, reportage, vigne, Pauillac

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2008

Une journée dans le Médoc: images...

CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD CHATEAU LATOUR CHATEAU LEOVILLE POYFERRE MERCI AUX TROIS CHATEAUX POUR LEUR ACCUEIL!

Posté par Eric B à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bordeaux, Médoc, photos, Pauillac, Saint-Julien

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>