blog - A boire et à manger

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18 mars 2010

Découverte d'un monde parallèle...

Avant de partir en voyage, j'allais vous poster une recette de dernière minute lorsqu'en ouvrant ma "plateforme" canalblog, je suis tombé sur ça : Par curiosité, j'y suis allé. Et là, j'ai halluciné total ! Jamais vu quelque chose de semblable. Que ce...

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Tags: blog

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17 mars 2010

La dégustatrice venue du froid qui fait craquer les hommes !

Aurelia Filion n'a démarré son blog qu'en décembre dernier et déjà réussi à se faire connaître des amateurs de vin francophones du monde entier ; qui craquent tous pour sa jolie frimousse, sa gouaille, sa bonne humeur communicative, son accent québécois,...

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Tags: blog

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16 mars 2010

Un blog culinaire à découvrir absolument !

Il y a tellement aujourd'hui de blogs culinaires que l'on est découragé avant même d'essayer d'en faire le tour. D'une façon générale, j'évite de les visiter, car je veux préserver ma "candeur" et continuer à inventer mes recettes sans me faire influencer....

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Tags: blog

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8 février 2010

Une petite révolution que j'espère utile

Il faut remercier avant tout l'administration suisse qui n'ayant pas constaté de feu au Lac de Neuchâtel, prend son temps pour autoriser l'ouverture du bar à vins et délivrer un permis de travail à l'émigré en devenir que je suis. Ayant terminé la partie...

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Tags: croustillant, basse-température, reportage, siphon, blog

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7 février 2010

L'autre "A boire et à manger" : complémentaire et (surtout) drôle

Une lectrice m'avait prévenu il y deux mois qu'il existait un nouveau blog qui s'appelait A boire et à manger. J'ai de tout évidence une grosse antériorité (démarré 4 ans plus tôt), mais bon : 1 - je n'ai jamais déposé le nom du blog2 - on ne peut pas...

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Tags: blog

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21 janvier 2010

Votez pour lui : c'est un ami :o)

Au début du mois prochain sera décerné le Wine Blog Trophy . Il récompense le meilleur blog francophone sur le vin. Le premier à l'avoir obtenu était mon ami Olif . Le second était mon ami Philippe . Cette année, y pas : il faut que ce soit mon ami Laurent...

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Tags: Loire, blog

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17 janvier 2010

Une visite au fast-food de Marc Veyrat

Il est dommage que le blog meli-melo gastronomique ait presque cessé de fonctionner, car il était l'un de mes préférés. J'y suis retourné aujourd'hui, et je suis tombé sur un article assez surréaliste d'une visite au fast-food de Veyrat . On ne sait pas...

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Tags: restaurant, Savoie, blog

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3 janvier 2010

Newsletter : elle est toute fraîche !

Je viens de sortir ma dernière newsletter. Ceux qui viennent de la recevoir n'ont pas besoin de lire cet article : ils auront bien assez de lecture comme cela ! Pour ceux qui se disent "zut, j'aurais dû m'abonner", elle est disponible ICI. Et pour ceux...

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Tags: blog

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29 septembre 2009

Il y a 4 ans tout juste...

... naissait le blog "A boire et à manger". Le modeste post de lancement est ICI. Depuis, 1625 autres ont été écrits. Pour être honnête, je ne pensais pas : - que ça durerait aussi longtemps - que je continuerais à avoir des idées pour l'alimenter - qu'il...

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Tags: anniversaire, blog

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12 septembre 2009

Une semaine sous le signe de la Chine

J'ai passé une bonne partie de la semaine à réaliser une version chinoise du site de Tirecul la Gravière. Nous avons en effet profité de la présence d'un stagiaire chinois au domaine pour en faire une traduction. Et comme il y avait une impossibilité...

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Tags: blog, Tirecul

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