Bravo pour toutes ces recettes, un vrai délice.<br /> J'ai essayé la pastilla aux pommes mais je n'ai pas pu m'empêcher de la retravailler avec les parfums de mon enfance landaise.<br /> J'ai remplacé la cannelle par le "parfum" landais : jus d'un citron, fleur d'oranger et un bon jet d'armagnac...<br /> oui, je sais, c'est presque de l'hérésie mais ça me rappelle la tourtière landaise, chaude et croustillante, en plus léger.<br /> et puis l'armagnac, c'est si bon, hic... d'ailleurs j'en ai trouvé un absolument exquis, chez un producteur landais, du vrai de vrai (www.armagnac-castandet.com). C'est presque dommage de le mettre à la casserole... A essayer absolument.<br /> Bon voyage les papilles!<br /> Charlotte

je cherchais une recette de fraisier sur le net seulement pour les ingrédients (une échappée du bureau pour quelques courses.. chut !) et d'une page à une autre je découvre vos ... réalisations<br /> cela me correspond au niveau présentation architecturale pour certaines d'entre elles !!<br /> ppfff "cela vole haut" continuez vous avez des idées d'associations de saveurs qui m'interpellent et vous voilà dans mes '' favoris '' je n'ai pas encore tout vu ni tout lu<br /> (faudrait que je bosse un peu quand même) <br /> PS l'adresse blog est celle de l'activité de mon fils BRAVO ENCORE Brigitte NICE 13 juillet 2007

miam que de bonnes choses !

je vais trouver mon bonheur une nouvelle fois ici...

tres tres fort! tout me donne envie surout la tite tartelette en haut....