Bonjour les gens,

Depuis quelques temps, des visiteurs arrivent sur mon blog en provenance d'un blog helvète: top slurp avec Estèbe.  Intrigué, je suis allé voir son site, et j'ai craqué total. Totalement décalés, drôles et pleins de bon sens, c'est un bonheur de lire ses billets du jour! Comme ce dernier, sur le Cour-Cheverny. Extrait:" Il arrive un jour où on en a ras la carafe des blancs dans le vent. De ces blancs interchangeables et grassouillets, boisés comme un chalet à Gstaad et parfumés comme une semi-mondaine en chasse. Il arrive un jour où l’on renifle un vrai blanc de terroir et de culture, et où l’on se dit, waou: voilà le bouquet singulier que j’attendais depuis toujours. C’est l’effet que font parfois les Cour-Cheverny des Huards (...)On se souvient d’une Cuvée François 1er du domaine vieille de dix ans, qui sniffait la truffe blanche, l’eau-de-vie, le balsamique et plein d’autres choses encore. Evidemment, ta cousine bobo va trouver ça zarbi. Laisse lui engloutir son chardonnay ricain. Et arrose donc ta poularde à la crème d’un blanc des Huards. Elle, elle adorera ça!"

Ce que j'aurais aimé écrire ça...

Estebe, je t'aime!