vigne - A boire et à manger

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vigne

16 mai 2011

Liber Pater : un coin du voile est levé

La première fois que j'ai entendu parler de Liber Pater , c'est par un ami vigneron qui a rencontré à plusieurs reprises le jeune propriétaire, Loïc Pasquet, car ils partagent un intérêt pour le travail du cheval dans les vignes. Et puis, dans son numéro...

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Tags: vin, photos, reportage, vigne

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23 septembre 2010

Cabidos : urgentissime à découvrir !!!

Lorsque vous vous baladez dans les bocages au nord-ouest de Pau, rien ne pourrait laisser qu'il s'y cache un domaine viticole. Car ce n'est que champs de maïs, vaches et moutons. Et puis, à un moment, en prenant une petite route sur votre gauche, surprise...

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Tags: vin, liquoreux, dégustation, reportage, manseng, vigne

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19 septembre 2010

Stéphanie Roussel (Château Lassolle) : un rayon de soleil dans une journée pluviueuse !

La première fois que j'ai entendu parler de cette vigneronne, c'est par Laurent Baraou , passé en coup de vent dans notre nouvelle maison dordognote fin 2006. Il semblait être tombé sous le charme et m'avait donné envie de la rencontrer. Puis c'est mon...

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Tags: vin, photos, reportage, vigne, Marmandais

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16 septembre 2010

Monestier, terre de contraste

Le petit village de Monestier situé au sud-ouest de Bergerac (proche de la frontière bordelaise) a la chance de posséder plusieurs vignerons de talents. J'en ai visité deux avant-hier qui sont aussi éloignés philosophiquement qu'ils sont proches physiquement...

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Tags: bergerac, dégustation, photos, reportage, vigne

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12 septembre 2010

Combrillac : un (futur) grand du Bergeracois

Je viens de me faire doubler par Jacques Dupont , et ça me met les nerfs. Alors que je tenais un scoop sur LE domaine bergeracois qui monte, voilà-t-y pas qu'il y consacre une partie de son article sur cette appellation dans le dernier numéro du Point,...

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Tags: vin, bergerac, photos, reportage, vigne

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27 juillet 2010

Collioure-Banyuls : l'album-photo

Ces quelques kilomètres de côtes entre mer et montagne où se côtoient vignes, agaves et figuiers de barbarie, fait partie des joyaux du paysage français. On aimerait s'arrêter au bord de la route toutes les deux minutes pour pouvoir "mettre dans la boîte"...

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Tags: photos, Roussillon, vigne

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25 juillet 2010

Jean-Philippe Padié, la passion partageuse

J'avais découvert ses blancs lors d'une dégustation Roussillon en Vendée. Et l'un de ses rouges chez l'ami Franck Pascal. A chaque fois, de véritables chocs gustatifs. Si vous y rajoutez des étiquettes qui sortent de l'ordinaire et des noms de cuvée étranges...

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Tags: vin, dégustation, Roussillon, reportage, vigne

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22 mai 2010

Mes journées en chaise roulante (dans les vignes) : que du bonheur !

Oui, je sais le titre peut surprendre, voire choquer. Vu l'américanisation de notre justice, je m'attends déjà à recevoir un recommandé de l'association des paralysés de France pour apologie de la chaise roulante. Et pourtant, je persiste dans mes écrits...

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Tags: bergerac, vigne

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23 avril 2010

Moisson de photos en Médoc'land

Hier, nous avons rendu visite pour l'une des dernières fois aux châteaux médocains qui nous ont si bien accueillis depuis 3 ans (cf une aventure médocaine). Soit pour quelques ajustements sur le texte et les photos du chapitre les concernant, soit juste...

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Tags: bordeaux, Médoc, photos, vigne

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5 avril 2010

Alliet : du grand cabernet, chinon rien

Avant de redescendre en Dordogne, j'ai accepté l'offre de Laurent de passer quelques jours chez lui, à quelques kilomètres de Chinon. L'occasion de rencontrer l'un de ses producteurs les plus emblématiques, Philippe Alliet . En fait, c'est son épouse...

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Tags: Loire, dégustation, photos, reportage, cabernet_franc, vigne, chinon

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