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A boire et à manger
vigne
14 avril 2008

Château du Champ des Treilles: au bonheur des vignes!

Château du Champ des Treilles: au bonheur des vignes!
Cela faisait plusieurs années que je pensais rendre visite à Corinne et Jean-Michel Comme. J'avais lu un article enthousiaste de Jérôme Pérez sur LPV qui donnait autant envie de connaître les vins du Champ des Treilles que ses propriétaires. Et puis nous...
12 octobre 2006

Quelques photos de la "fille en rouge"

Quelques photos de la "fille en rouge"
Les visiteurs réguliers du blog n'ont pas pu manquer la fille en rouge qui incarne à elle seule la joie de vendanger :o) Eh bien Marie (c'est son prénom) photographie aussi à ses heures perdues. Avec un regard pas banal... Le regard de la fille en rouge,...
7 octobre 2006

Premières nouvelles des vendanges

Premières nouvelles des vendanges
J'ai (enfin!) un petit peu de temps pour donner des nouvelles. Les vendanges se sont bien passées dans une ambiance super sympa. Si tous les collègues de travail pouvaient ressembler aux vendangeurs que j'ai cotoyés ces derniers jours, je suis prêt à...
3 octobre 2006

Petite leçon sur les cépages bordelais: les cépages blancs(II)

Petite leçon sur les cépages bordelais: les cépages blancs(II)
Continuons l'exploration des cépages bordelais. Après les rouges, voici les blancs! Le sémillon Ce cépage est reconnaissable à ses gros grains jaune pâles et à ses grappes lâches d’un beau volume, mais aussi à ses feuilles peu découpées. Ce cépage est...
28 septembre 2006

Petite leçon sur les cépages bordelais: les cépages rouges (I)

Petite leçon sur les cépages bordelais: les cépages rouges (I)
Un petit moment de répit m'a permis de faire un tour dans les vignes avec mon appareil photo. Cela va permettre de découvrir en images les différents cépages "bordelais", même si nous sommes en Bergeracois (ce sont exactement les mêmes). Les cépages rouges...
29 avril 2006

L'émouvante fragilité de la vigne

L'émouvante fragilité de la vigne
Tous les ans, la vigne nous refait le coup: on se laisse émouvoir par ces p'tits bouts de feuilles aux joues roses qui sortent de ces bois austères, ces petites grappounettes, et cette impression du papillon qui sort du cocon... C'est vrai qu'elle est...
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A boire et à manger
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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