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A boire et à manger
nouvelle zelande
10 avril 2009

Petit concours entre amis dans la Solitude absolue ... et un final imprévisible!

Petit concours entre amis dans la Solitude absolue ... et un final imprévisible!
Sous ce titre abscons se cache une réunion de notre club de dégustation. Comme l'année dernière, nous avons fait un petit concours. Divisés en trois équipes de 5 personnes, nous devions identifier 10 vins. Indiquer le pays, l'appellation, le cépage dominant,...
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Tags: languedoc,  bordeaux,  dégustation,  Alsace,  Espagne,  Jura,  bourgogne,  Savoie,  Pessac Léognan,  Italie,  Nouvelle Zélande,  saumur
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29 juin 2008

Une soirée dégustation ludique et instructive

Une soirée dégustation ludique et instructive
Déjà, le cadre n'est pas banal: nous sommes dans le chai du Domaine de la Solitude. En effet, l'un des membres du Quinté Sens Club de Bordeaux travaille pour le Domaine de Chevalier qui gère cette propriété appartenant à une communauté de religieuses....
Posté par Eric B à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint-Emilion,  Loire,  dégustation,  bourgogne,  Pessac Léognan,  muscat,  Australie,  Nouvelle Zélande,  chateauneuf,  hermitage,  Savennières
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1 octobre 2007

Vins étrangers: la liste des vins commentés

Shiraz "Jimmy section" 2005, Oliverhill (Mac Larren Valley) Cuvée Bock 1999, Jozsef Bock (Hongrie) Séjana 1999, Alain Moueix (cabernet d'Afrique du Sud) Cims de Porrera 1998 ( Priorat ) Finca Dofi 1999, Alvaro Palacios ( Priorat ) 'Hollerin M' 2002, Sine...
Posté par Eric B à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin,  dégustation,  Espagne,  Allemagne,  Hongrie,  Etats Unis,  Australie,  Italie,  Autriche,  Nouvelle Zélande
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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