A boire et à manger

29 mars 2009

Si vous ne savez pas quoi faire aujourd'hui...

... allez voir la Journée de la jupe si vous ne l'avez pas vu sur Arte. Je viens de le voir ce soir. Quelle baffe! Je n'avais jamais été fan d'Isabelle Adjani* mais là, elle est exceptionnelle de vérité. Et les élèves jouent admirablement. J'ai été ému...

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19 mars 2009

"Sardou m'a sauver"

Aurai-je pu écrire hier soir sur le mur de ma chambre avant de m'écrouler ... de sommeil! Stupéfaction du lecteur à la lecture de cette phrase étrange !... Eric est-il désespéré au point d'écouter l'intégrale de l'oeuvre de Michel Sardou? Ou de se plonger...

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16 mars 2009

L'angoisse du vide ... mais un très beau dimanche tout de même!

Quelques heures après le tournage, j'ai renversé par maladresse un peu de vin sur le clavier de mon portable. Malheur! Au bout de quelques minutes, il était out. Et je me suis retrouvé seul, un samedi soir, coupé du monde... Lorsqu'on est habitué à être...

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15 mars 2009

Une journée de tournage pour 100% mag

Eh bien voilà, le tournage de l'émission est terminé ! L'air de rien, ça a démarré le matin à 9h15 et fini dans l'après-midi vers 15h30. Ca s'est bien passé, je pense. Ils ont été patients, moi aussi. Parce que n'ayant qu'un seul caméraman (très sympa...

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8 mars 2009

Le sous-vide peut mener à tout!...

Lorsque j'ai acheté ma machine début janvier, je ne pensais pas que ça me rendrait "célèbre" aussi rapidement. Il y a une quinzaine de jours, une journaliste de M6 m'a contacté pour savoir si je voulais participer à un reportage sur ce mode de cuisson....

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Tags: sous-vide

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30 janvier 2009

Ou il est question de vis et de Porte. Et que le lecteur peut constater que la vie fait bien les choses...

Mercredi 28 janvier, 13h40 : alors que je travaille sur mon ordinateur portable, il s'éteint brusquement, sans prévenir. Bizarre. Je le rallume. 20 minutes plus tard, il recommence. Inquiétant. Ayant le soir une dégustation à Bordeaux (récit à venir),...

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26 janvier 2009

Tout va bien, hormis mon pôv' parapluie!...

Il était neuf. Je l'avais acheté le mois dernier. Jusqu'à samedi dernier, il avait dû servir 10 minutes, et encore. Il n'a pas fallu beaucoup plus de temps pour être complètement tordu, déformé par le vent. Par rapport à ce qu'ont vécu d'autres personnes,...

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2 janvier 2009

Classique mais difficile de passer à travers...

Avec tout plein de résolutions que j'oublierai vite de suivre, genre : mettre la liste de tous les ingrédients en début de recette (c'est vrai, c'est pénible, fô aller à la pêche...) faire des recettes que tout le monde il peut faire (sans syphon, sans...

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31 décembre 2008

Avant d'attaquer 2009, un bilan de 2008

On peut dire que 2008 aura été une année charnière dans mon existence, autant professionnelle que personnelle. En février, je fermais l'entreprise que j'avais créée un an auparavant, parce que je préférais arrêter avant de ne plus m'en sortir financièrement....

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27 décembre 2008

Mon Noël : récit de la journée

Le lendemain matin, à peine levé, j'ai assisté à l'ouverture des cadeaux que le Père Noêl avait apporté pendant la nuit. Il est tout de même très très fort, le pèpère, malgré son âge avancé. Il avait même pensé à moi, sachant qu'il n'y avait pas grand...

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Tags: liquoreux, accords, photos, champagne, monbazillac, Tirecul, repas

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