La simplicité c'est tout ce qui est nécessaire à la réalisation d'un plat convivial...alors là moi..si je peux me permettre une suggestion..: puisque c'est la saison tu ajouterai un petit bouquet d'asperges vertes en travers de l'assiette....<br /> Tu les tremperai dans les oeufs et ça serait le bonheur..!

c'est aussi ce que je préfère

Oui, pourquoi?

Tu vas faire des heureux. Et les oeufs qu'on m'offre tous les Lundis méritent ce destin.

Vive la simplicité !