Lorsque Lisa m'a confié cette "session" du "Vendredi du vin", c'est qu'elle espérait sortir cet évènement de son petit milieu oenophile pour aller vers les amateurs de bons petits plats. J'espère qu'elle ne s'était pas trompée et que vous serez nombreux à participer. Comme je l'ai déjà écrit, il suffit de raconter l'histoire d'une rencontre: celle d'un plat que vous aimez et du vin qui le met le mieux en valeur. Ce n'est pas forcément compliqué: ça peut être le rôti du dimanche avec un bon Bordeaux, un gigot avec un vin du Languedoc, ou un sancerre avec une terrine de poisson.

Je suis persuadé que ce partage d'expériences heureuses sera enrichissant pour tous :o)

Je signale de nouveau que ce qui n'ont pas de blog peuvent également participer: ils m'envoient leur texte à cette adresse, et je le publierai.