Fallait oser...

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7 février 2006

Au four à 75° jusqu'à ce que la viande atteigne 62°

Peut-être plus de détails ce soir...

Posté par Eric B à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Mes folies parisiennes

Fallait oser... les éclaircissements

Commentaires

Z

zaza

07/02/2006 17:42

Méthode toute "che-lou", mais très belles couleurs, dis !!!<br /> Vite, la suite !!!!

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P

penglobe

07/02/2006 13:14

strange...

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T

texmex

07/02/2006 09:39

Tiens j'ai fait la meme chose mais j'ai enleve le plastique et cuit a la cocotte pendant 30 minutes dans un fond d'eau. <br /> Degusté avec un soupe de choux fleurs...

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F

Fabienne

07/02/2006 08:37

Je suis curieuse de connaître les détails ...

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