2 janvier 2006
Gateau huile d'olive/framboise/citron: la version "mini"
Vous l'avez déjà vu chez Mercotte et Véronica. Le voici maintenant en version "mini".
Je n'ai rien changé aux proportions de départ. J'ai même gardé le même temps de cuisson (30mn). Au départ, j'avais programmé le four à 20 mn, et ce n'était pas assez cuit... les 10mn supplémentaires n'étaient pas de trop.
Par contre, je n'ai pas mis la meringue dessus, un peu superfétatoire. Et c'est très bon sans...
Je devais les emmener au travail demain (on fête la nouvelle année). Olivier a goûté et ne veut plus qu'ils partent... Il adore (et moi donc!...).
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