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A boire et à manger
22 juin 2023

Mémorable visite chez Krug

Mémorable visite chez Krug
Peu de particuliers ont la chance de pouvoir visiter la Maison Krug, certainement la plus prestigieuse de Champagne. Ludovic, mon frère belge, a réussi à les convaincre d'accueillir 5 compatriotes belges et votre serviteur. Parti très tôt le matin en...
Posté par Eric B à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dégustation,  reportage,  champagne
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4 juin 2023

Mini cakes au quinoa et aux fruits secs

Mini cakes au quinoa et aux fruits secs
Le terme cake n'est pas vraiment approprié, mais appeler ça du pain le serait encore moins. Si vous trouvez la bonne appellation, n'hésitez pas à me le dire. J'avais aperçu une recette qui utilisait ainsi le quinoa, mais impossible de la retrouver. J'ai...
Posté par Eric B à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisette,  amande,  Sans_gluten,  quinoa
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A boire et à manger
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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