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A boire et à manger
14 novembre 2019

Repas autour d'une horizontale Pomerol 1989

Repas autour d'une horizontale Pomerol 1989
Ce que je ne vous ai pas raconté dans l'épisode précédent, c'est que j'ai passé toute ma journée du samedi a préparer le repas du dimanche. Il se passe chez Adrien, le plus jeune membre de l'équipe (dont nous avions fêté il y a tout juste un an les 30...
Posté par Eric B à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin,  dégustation,  Pomerol,  repas,  accord
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13 novembre 2019

Repas autour d'une horizontale Saint-Émilion 1989

Repas autour d'une horizontale Saint-Émilion 1989
Ludovic nous avait proposé il y a deux ans une horizontale 1989 des GCC de la rive gauche bordelaise. Il nous restait à explorer les grand vins de la rive droite. Notre gaillard étant bien fourni en la matière, ce n'est pas une soirée qui leur est dédié,...
Posté par Eric B à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bordeaux,  Saint-Emilion,  accord
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3 novembre 2019

Cakes aux amandes et aux noix

Cakes aux amandes et aux noix
Si vous êtes fan de pâtisserie, je ne peux que vous conseiller de vous abonner à la chaine de Charles & Ava : ils sont jeunes, ils sont beaux, ils sont intelligents ... et surtout ils sont très doués en pâtisserie. Ils reprennent des recettes de grands...
Posté par Eric B à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  amande
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A boire et à manger
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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