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A boire et à manger
saucisse
9 novembre 2005

Trilogie divine!(tétralogie avec le fromage...)

Trilogie divine!(tétralogie avec le fromage...)
Je savais ce matin que je ne pourrais pas préparer le repas de ce soir. J'avais donc donné des instructions à mon cher et tendre* pour préparer le repas du soir (il rentre une heure avant moi). Préparer une béchamel (facile!) Faire cuire quelques poireaux...
Posté par Eric B à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin,  languedoc,  accords,  fromage,  saucisse,  poireau,  grenache,  roussanne
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27 octobre 2005

Tian jurassien

Tian jurassien
J'avais acheté il y avait deux jours une paire de saucisses de Montbeliard sans savoir ce que j'allais en faire. Ce soir, j'ai eu une illumination: un tian!! J'ai donc tranché mes deux saucisses de 150g, deux courgettes (que je n'ai pas pesées), et une...
Posté par Eric B à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  pommes_de_terre,  saucisse
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A boire et à manger
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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