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A boire et à manger
coteaux du layon
16 février 2006

Devinez ce que j'ai fait mardi soir?

Devinez ce que j'ai fait mardi soir?
Une dégustation!!! Etonnant, non? Celle-ci s'est passé chez l'un des membres de mon club de dégustation. Nous étions cinq personnes réunies autour d'un thème: le millésime 2003. Ce millésime très atypique du fait d'un climat très chaud et très sec a donné...
Posté par Eric B à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: liquoreux,  bordeaux,  Loire,  dégustation,  Espagne,  Gaillac,  Corse,  côteaux du Layon
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6 novembre 2005

Repas sympa

Repas sympa
Ce midi, ma soeur et sa petite famille sont venus nous rendre visite. Le menu du dimanche s'est un peu étoffé en plats et en vins. Je vous passe l'apéro qui a consisté en la trilogie blinis/crème (+citron +aneth +poivre +sel +échalotte)/saumon avec un...
Posté par Eric B à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin,  languedoc,  accords,  Loire,  Alsace,  agneau,  côteaux du Layon
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A boire et à manger
A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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