On récapépète depuis le début. En avril dernier, j'avais réalisé des makis de bananes à la mangue tel que l'indique "pour en finir avec la cuisine de mémé". Frédérique, elle, l'avait testé à la cerise. Je m'étais juré de le faire quand la cerise serait venu. C'est chose faite. Ne pouvant me résoudre à faire la recette telle quelle, j'ai rajouté une touche chocolatée. Ben oui, cerise/chocolat, ça le fait (Mon Chériii!!!)... Et banane/chocolat aussi (banana spliiitt!). Voici donc le maki bananasplitcheri ;-)

Pour 4 makis

• 2 bananes

• 4 cerises

• 2 carrés de chocolat

• une noisette de beurre

Mettre le four à 230°.

Couper les bananes en deux beaux tronçons en éliminant les bouts. Les creuser en leur centre. Couper les cerises en 4 morceaux et fragmenter le chocolat.  Mettre un morceau de cerise, un de chocolat, un de cerise, etc... Finir par un morceau de cerise. Mettre les makis dans un plat légèrement beurré.

Enfourner et re-descendre le four à 180° (ne me demandez pas pourquoi). Laisser cuire 15mn.

Manger tiède.