9 avril 2007
Tagliatelles fraîches aux légumes de printemps mi-cuits, lardons fumés & parmesan
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F61%2F12%2F71856%2F12055366_o.jpg)
Le plus long est d'éplucher et de découper les légumes: asperges, carotte, oignon et navets nouveaux, et pour la couleur, une pomme de terre violette (en lamelles fines pour qu'elle cuise vite). Les poêler 10mn dans un peu de beurre agrémenté d'un trait...
/image%2F1371601%2F20240308%2Fob_34c307_eric-b1.jpg)