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A boire et à manger
cote rotie
4 décembre 2007

Au programme: Côte Rôtie, Hermitage, Cornas,Saint-Joseph, Crozes

Au programme: Côte Rôtie, Hermitage, Cornas,Saint-Joseph, Crozes
Il y a quelques jours, les DAB (1) se sont réunis comme il se doit au Chateau de Roques pour une dégustation de Côtes du Rhône septentrionaux du millésime 2001. Deux heures absolument passionnantes qui ont permis de voir comment à partir d'un seul cépage...
Posté par Eric B à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin,  dégustation,  Rhône,  syrah,  cornas,  Côte rôtie,  hermitage
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23 juin 2007

Dégustation des Gobeloteurs au Saint-James, Bouliac

Dégustation des Gobeloteurs au Saint-James, Bouliac
Dimanche dernier se tenait au Saint-James un petit "off" de grand intérêt regroupant une quinzaine de vignerons, qui se définissent comme des "vignerons partageurs". Au programme,Vacheron, Riffault, Cuilleron, Th Germain, Gauby, Ogier, Zernott, Albert...
Posté par Eric B à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin,  languedoc,  bordeaux,  Loire,  dégustation,  Alsace,  Roussillon,  Rhône,  champagne,  chateauneuf,  Côte rôtie,  saumur
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30 mai 2006

Après le "off " de Cannes, le "off" du Rhône

Après le "off " de Cannes, le "off" du Rhône
A Cannes, il y a la sélection officielle, et il y a l'autre, la "off". Aux REncontres VEndéennes autour du VIN, c'est pareil. La "IN" se jouait le matin à 10h30, la "OFF" le soir à 18h00, avec comme invités surprise des vins suisses (le rhône est suisse...
Posté par Eric B à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin,  dégustation,  Vendée,  Rhône,  grenache,  syrah,  Suisse,  Côte rôtie
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30 mai 2006

Le Rhône rouge, du Nord au Sud

Le Rhône rouge, du Nord au Sud
L'idée des organisateurs était de nous faire découvrir deux par deux 7 appellations. Une référence incontournable et un challenger. Il y avait donc deux jeux dans le jeu: découvrir l'appellation et voir si le challenger était au niveau, voire dépassait...
Posté par Eric B à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin,  dégustation,  Vendée,  Rhône,  grenache,  syrah,  mourvèdre,  chateauneuf,  cornas,  Côte rôtie
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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