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A boire et à manger
16 janvier 2008

Risotto d'avoine à l'avocat, piquillos et thon

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Pas le temps de développer, mais tout est dit ou presque dans le titre. Au départ, il faut cuire un oignon dans l'huile d'olive, puis rajouter les pâtes avoine. Puis le thon, les piquillos. Mettre l'avocat quand c'est cuit. Laisser chauffer encore une minute. Voili voilou.

Commentaires
M
Je n'ai pas de riz à l'avoine (ou de pâtes), comme Maloud je vais pourvoir la faire avec du riz arborio, bonne soirée
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M
simple, rapide, efficace. Y'a plus qu'à.
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M
Je prends ta recette, mais avec du riz arborio ou carnaroli.
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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