29 mars 2006
Total régressif, mais trop bon...
Hier soir, je l'avoue, j'ai cédé à la facilité. J'ai ouvert une conserve artisanale de coq au vin... Très bonne ma foi, mais pas de quoi en faire un fromage message...
Il me restait pas mal de sauce et des morceaux de viande qui s'effilochaient. Je me suis dit: "demain, c'est coquillettes!".
Et ainsi fut fait: j'ai rallongé un peu ma sauce avec de l'eau, du sel, du poivre, mis les coquillettes à cuire doucement dedans, et juste un morceau de beurre rajouté à la fin... RETOUR EN ENFANCE GARANTI!! ET QUE C'EST BON!!!
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