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A boire et à manger
22 juillet 2023

Ferme de Garance : dépaysement total !

Ferme de Garance : dépaysement total !
C'est en allant au Clarence de Christophe Pelé que notre bande a appris l'existence de la Ferme de Garance . C'est à 30 km au nord de Limoges que le restaurant parisien Garance prend ses quartiers d'été. C'est un retour à l'origine car la Thibarderie...
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15 juillet 2023

Visite chez Eric Rodez

Visite chez Eric Rodez
Ce rendez-vous chez Eric Rodez, je le dois à l'ami Thierry, un amateur du cru qui connaît très bien les vignerons locaux. Nous sommes accompagnés par mes amis belges qui repartiront vers leur (pas si) plat pays juste après la visite. Comme le timing était...
Posté par Eric B à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champagne,  vins
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A boire et à manger
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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