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A boire et à manger
25 avril 2020

Boeuf mi-séché aux herbes et au poivre

Boeuf mi-séché aux herbes et au poivre
J'avais déja proposé une recette de ce genre il y a une dizaine d'années – le temps passe vite – mais je trouve qu'elle convient parfaitement à cette période de confinement où l'on vous décourage de faire des courses de manière fréquente. Avec cette recette,...
Posté par Eric B à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf
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19 avril 2020

Palets au sarrasin et cacao

Palets au sarrasin et cacao
Je sors de mon silence de plus d'un mois pour vous proposer une recette que j'ai déjà faite deux fois. C'est un pur régal donc je ne lasse pas, surtout avec le café du matin et du midi. J'ai choisi pour la photo un moule qui donne une forme originale,...
Posté par Eric B à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cacao,  sarrasin
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A boire et à manger
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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