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A boire et à manger
noix_de_coco
9 juillet 2007

Marmelade de pêche & chantilly coco

Marmelade de pêche & chantilly coco
J'ai acheté des pêches blanches au marché samedi dernier. L'après-midi même, l'une d'elles commençait à s'abimer. Une autre suivait le même chemin. Je ne pouvais plus attendre. Je devais transformer mes six pêches rapidement si je ne voulais pas les perdre......
Posté par Eric B à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix_de_coco,  pêche,  chantilly
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5 janvier 2006

Friandises hivernales

Friandises hivernales
Tout ça, c'est à cause de Choupette... Elle a repris l'autre jour une recette de marzipan au citron de Christophe Felder. L'idée de tremper de la pâte d'amande dans du chocolat m'a paru une bonne idée. Fidèle à mes habitudes, j'ai "détourné" la recette,...
Posté par Eric B à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amande,  noix_de_coco
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A boire et à manger
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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