15 mars 2026
Restaurant Martin Comptoir, Limoges
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Un ami m'a invité chez Martin Comptoir il y a quelques jours. J'en avais entendu beaucoup de bien, mais je n'y étais jamais venu. Eh bien, ça a été une très belle découverte comme vous allez le voir. J'ai démarré avec un consommé de Topinambour réduit...
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