A boire et à manger

31 décembre 2010

Les 10 billets qu'il faut avoir lu en 2010 !

Vous avez pris le train du blog en route ? Pris un congé sabbatique de longue durée dans un coin perdu de l'Atlas ? Pas de problème, je vous fais une petite récap de ce qu'il faut avoir lu sur mon blog en 2010 avant de passer à l'année suivante. Déclinaison...

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30 décembre 2010

Rencontre avec un lecteur (ou un repas aux Terre-Neuvas).

Eric m'avait contacté il y a quelques mois pour que je lui dédicace un livre pour l'anniversaire d'un proche. Nous avions failli nous rencontrer à Paris début novembre. L'acte manqué avait encore renforcé cette envie. Aussi, lorsqu'Eric a dû se rendre...

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28 décembre 2010

Cartes postales du Cotentin (3 et fin)

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27 décembre 2010

Cartes postales du Cotentin (2)

Après un repas du 25 décembre assez léger, nous sommes allés d'abord du côté du hameau de Gruchy, où naquit Millet (si j'ai bien compris, un amateur de château Angélus). Quand il ne buvait pas, il peignait, et le cadre ci-dessous l'inspira à plusieurs...

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26 décembre 2010

Cartes postales du Cotentin

Je suis chez mon grand frère le temps du week-end, et celui-ci m'a fait découvrir la région avec beaucoup de passion. Très chouette, même si doit être tout autre chose au printemps lorsque les mimosas sont en fleurs. J'adore le toit de cette demeure Mise...

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25 décembre 2010

Joyeux Noël à tous

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24 décembre 2010

Un peu de lecture pour les autres...

Je vous propose la lecture d'un billet de de Maître Eolas sur un fait divers qui s'est passé à Grenoble. Je vous conseille de lire aussi les commentaires où intervient le jeune homme victime de cette terrible aventure. (source : Dauphiné Libéré)

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24 décembre 2010

Message (pas totalement) privé à mes lecteurs normands

Les lecteurs des autres régions peuvent le lire, mais ça ne les concernera pas vraiment... Je pensais au départ fêter le passage vers la nouvelle année en dehors de ma nouvelle région d'adoption, mais comme je m'en échappe le week-end suivant pour rapatrier...

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23 décembre 2010

Accords vins et fromages : rappels

Il y a cinq ans, j'avais fait une série de billets sur les accords vins et fromages. En voici les liens : Première partie (comté) Deuxième partie (pâtes persillées) Troisième partie (les chèvres) Quatrième partie (camembert, ossau iraty, munster) Et ICI,...

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22 décembre 2010

Accords vins et produits de la mer : quelques conseils

Après les conseils concernant les accords avec les volailles, les viandes et les gibiers, voici quelques suggestions pour accompagner les produits de la mer. Les huîtres (et plateaux de fruits de mer) Bien sûr il y a les muscadets. Je ne saurais trop...

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Tags: vin, accords, poisson, Saint-Jacques, homard, langoustine

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