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A boire et à manger
20 novembre 2022

Comment occuper un dimanche pluvieux...

Comment occuper un dimanche pluvieux...
Ce dimanche, j'ai invité à déjeuner Joseph et Patricia, des amis amateurs de vins que j'ai croisé régulièrement depuis une dizaine d'années mais qui n'avaient encore jamais eu l'occasion de découvrir ma cuisine. J'avais aussi convié les membres de ma...
Posté par Eric B à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
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6 novembre 2022

Excellent repas à la Table de Castigno

Excellent repas à la Table de Castigno
J'ai découvert Castigno il y a quelques mois en tant que caviste. Car à l'origine, c'est un domaine viticole situé à Assignan dans l'appellation Saint-Chinian. Voyant le petit village à l'abandon, ses nouveaux propriétaires belges, Tine et Marc Verstraete,...
Posté par Eric B à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
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A boire et à manger
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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