21 décembre 2020
Mini-gâteaux aux noix de pécan, cacao et sarrasin (sans gluten)

02 juin 2020
Dessert "Hommage au printemps"

02 mai 2020
Castagniaccio en deux façons

19 janvier 2019
cuissot de chevreuil façon Wellington en basse-température & chevreuil de 7 heures

01 janvier 2019
Mon repas de réveillon (sans gluten) du 31 décembre

04 septembre 2017
Ris de veau laqué à la mandarine, glass noodles à la coriandre et cerfeuil (et mandarine)

02 septembre 2017
Vrai-faux risotto de champignons de Paris, citron confit et lotte fumée au bois de cerisier

12 mars 2017
Tarte aux pommes et amandes sans gluten... mais pas vegan

23 novembre 2016
Cheesecake à la poire, framboise et rose (sans gluten)

02 juillet 2015
Gateau moelleux aux amandes, pomme et miel (sans gluten)
