A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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31 mai 2009

Mes recettes d'il y a trois ans (7)

Au milieu du déluge vinesque auquel vous avez droit depuis deux semaines, une petite pause culinaire n'est pas du luxe. Voici donc encore une série de belles recettes crées par votre serviteur en 2006.


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Petites billes,  grosses billes,  toutes sont  à croquer!...



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Melon "all'italiano": mozarella, prosciutto, basilico e olio di oliva


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Rouleau de rouget à la tapenade et au basilic, brunoise multicolore

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Suprêmes de pintade aux abricots


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coulant chocolat passion

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Fiadone version mini (gâteaux au brocciu et au citron)

BON DIMANCHE



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