A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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21 mars 2006

oie dis donc!

La vie est étonnante...

Il y a une quinzaine de jours, je discutais avec des amis, et je m'étonnais de la quasi-introuvabilité du confit d'oie alors qu'on en fait tout de même des dizaines de tonnes de foie gras, de cette bête. Ils en font quoi des carcasses???

Et puis voilà qu'il y a une semaine, on est tombé dessus sans le faire exprés...  Et là voilà ce soir, en exclu sur mon blog: Mesdasmes, Messieurs, je vous présente la cuisse d'oie confite! Sous vos applaudissements!...

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