A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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25 décembre 2009

A Noël, tu donneras une bonne nouvelle !

Bon, allez je vous le dis en ce jour de Noël : j'ai dit "Oui" à la personne qui me propose un travail en Suisse. Ca devrait démarrer d'ici un bon mois. Avec toutes les précautions d'usage toutefois. Pour travailler en Suisse, il faut un permis de travail délivré par l'administration de Neuchâtel. Et ils sont depuis quelques temps un peu plus regardants. On verra bien, donc.

Je peux néanmoins vous donner quelques détails.

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Le lieu ? Un restaurant - bar à vins (le Di-Vin) à la Chaux de Fonds (40 000 habitants, capitale de l'horlogerie mondiale). Il est situé en plein centre-ville, à moins de 10 mètres de l'artère centrale, et en face du centre commercial de la ville (il y a une autre façade avec plus de vitrine)

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Le travail ? Dans un premier temps, ce sera très multi-tâches car nous ne serons que 3 : mon patron, un cuisinier et moi. J'aiderai donc le cuisinier pour les mises en place et pour le service le midi. Et je servirai les clients à d'autres moments. Et puis, je m'occuperai avec mon patron de la sélection des vins.

Dans un deuxième temps, on devrait une avoir une boutique de vins, et on organisera des dégustations. On fera venir des producteurs, etc, etc. Et ce sera mon job de m'occuper (entre autres) de ça.

Voili voilou. En croisant les doigts pour que tout se passe bien :o)

JOYEUX NOËL !!!



Commentaires sur A Noël, tu donneras une bonne nouvelle !

  • joyeux noel

    Joyeux noel Eric, je suis contente pour vous, c'est un projet séduisant, mais quel dommage pour nous, du sud -ouest de la France, pour boire un verre c'est un peu loin
    Mery christmas

    Posté par sissi, 25 décembre 2009 à 08:43 | | Répondre
  • joyeux noël

    En voilà un joli cadeau en ce jour de Noël.
    Très heureux pour toi ... et puis ça donnera une bonne occasion de venir découvrir des vins suisses.
    Amitiés,
    Didier

    Posté par did91, 25 décembre 2009 à 08:50 | | Répondre
  • Je suis très content pour toi Eric, et comme tu le dis, j'espère qu'aucune tracasserie ne viendra contrarier ce projet.
    Je te souhaite pleine et entière réussite, ainsi que d'excellentes Fêtes de fin d'année !
    Alain

    Posté par AlainT, 25 décembre 2009 à 09:04 | | Répondre
  • JOYEUX NOËL ERIC.BEAUCOUP DE SUCCES POUR LE FUTUR.

    Posté par MAGIQUE 38, 25 décembre 2009 à 09:06 | | Répondre
  • Joyeux Noel

    je suis très contente pour vous et vous souhaite une bonne réussite et d'excellentes fêtes de fin d'année.

    Posté par kinou, 25 décembre 2009 à 09:27 | | Répondre
  • joyeux Noel

    J'espere que ton nouveau Job, ne t'empechera pas de continuer ton blog.
    Je suis sure que tu vas faire des merveilles chez nos voisins les Suisses et puis on ira te voir.
    Alors celebre cete bonne nouvelle comme il se doit.
    Une bise de Bourgogne
    MAD

    Posté par mad77, 25 décembre 2009 à 09:33 | | Répondre
  • Bravo !

    Félicitations, voilà un beau cadeau de noël et de quoi bien commencer 2010.
    J'espère que vous continuerez à alimenter ce blog pour nous initier aux vins suisses !
    Bonne fin d'année

    Posté par Aurelie, 25 décembre 2009 à 10:02 | | Répondre
  • bonne chance pour ce nouveau job qui a l'air super
    j'espère qu'il te laissera le temps de continuer ton blog si réjouissant...
    joyeux noël;

    Posté par coline, 25 décembre 2009 à 10:08 | | Répondre
  • Ça c'est un vrai Noel. Bonne chance et belle réussite 2010

    Posté par Marie, 25 décembre 2009 à 11:02 | | Répondre
  • Bravo !

    Bonne décision ! Et c'est nous les Suisses lecteurs qui sommes contents de vous accueillir parmi nous ! Joyeux Noël et bonne chance !

    Posté par Philippe, 25 décembre 2009 à 11:17 | | Répondre
  • Bravo !

    Bonne décision ! Et c'est nous les Suisses lecteurs qui sommes contents de vous accueillir parmi nous ! Joyeux Noël et bonne chance !

    Posté par Philippe, 25 décembre 2009 à 11:17 | | Répondre
  • ça pour une nouvelle....

    Tous mes voeux de réussite dans ce nouveau job, cette nouvelle région, ce nouveau challenge...

    Posté par Cyp, 25 décembre 2009 à 11:25 | | Répondre
  • Bravo

    Bravo pour ton nouveau job !! Bonne continuation pour la suite et merci pour la qualité et le partage de ton blog.
    Franck

    Posté par fvdb, 25 décembre 2009 à 11:28 | | Répondre
  • Joyeux noel et bravo

    Bravo et très bonne chance à vous.Et merci également pour votre blog si généreux à tous point de vue.
    Dominique

    Posté par dominique, 25 décembre 2009 à 11:37 | | Répondre
  • yeeeeehhaaaaaaa

    salut Eric
    felicitations de nouveau pour cette bonne nouvelle, ce job a l'air tres excitant et puis en suisse, on peut esperer qu'ils aient les moyens financiers pour que tu t'eclates sur le selection des vins...
    je suis d'ailleurs sur qu'ils aimeraient le Grand Vouvray... ;o))

    Posté par jull, 25 décembre 2009 à 11:50 | | Répondre
  • bonnes fetes de fin d'annee !! et bravo pour votre blog !!

    Posté par regine, 25 décembre 2009 à 12:09 | | Répondre
  • Chocolat & fromages

    Chocolat et fromages vont être à portée de main... Bonne chance à vous & joyeuses fêtes
    Chaperon vert

    Posté par chapeon vert, 25 décembre 2009 à 12:32 | | Répondre
  • excellente nouvelle !
    voila une année qui se termine sous les meilleurs auspices ;
    bon vent... et joyeux noël !

    Posté par dumè, 25 décembre 2009 à 12:55 | | Répondre
  • JOYEUX NOEL! Je suis contente pour vous concernant cette bonne nouvelle et je vous souhaite de vous épanouir dans ce nouveau job. Je pense que vous avez fait le bon choix. Bravo pour votre blog.

    Posté par JOSS, 25 décembre 2009 à 13:08 | | Répondre
  • noel

    je te souhaite un joyeux noel,je suis contente pour ton projet et je suis sure que sa marcheras en plus mon fils pourras venir deguster tes vins car sa belle soeur habites en suiss.et moi meme je viendrais volontier.bisous kate

    Posté par sandzza, 25 décembre 2009 à 14:44 | | Répondre
  • Félicitations

    Et joyeux Noël !!!

    Posté par J-C, 25 décembre 2009 à 15:21 | | Répondre
  • Bonjour,
    Je suis vraiment ravie de lire ça. Je souhaite que tout se passe bien. bonne journée et joyeux noel

    Posté par Bimbu, 25 décembre 2009 à 16:06 | | Répondre
  • Bienvenue en Suisse ;-)

    Salut Eric,

    Je comprends mieux le coup de tonnerre hier soir à minuit !

    Je suis très content de te savoir de retour à La Tchaux tout prochainement !

    A bientôt donc,
    amicalement,

    Laurent

    Posté par laurentp, 25 décembre 2009 à 16:18 | | Répondre
  • je suis ravie pour vous et vous souhaite de vous épanouir et de développer ce nouveau job qui j'espère vous laissera un peu de temps pour votre blog,je vous souhaite de très bonnes fêtes.

    Posté par cerise, 25 décembre 2009 à 19:24 | | Répondre
  • Beau cadeau !!

    Merci de nous faire partager ce joli cadeau de Noël.
    J'espère que l'administratif ne sera qu'une formalité.
    Sud-ouest comme Est, nous sommes toujours partants pour passer d'agréables moments et de faire des découvertes avec toi.

    Joyeux Noël
    Bises Véro

    Posté par VeroB, 25 décembre 2009 à 21:02 | | Répondre
  • je suis très contente pour toi et suivrai bien sûr de très près cette nouvelle aventure....

    bon courage , bonne chance .... bis

    Posté par Marie, 25 décembre 2009 à 23:55 | | Répondre
  • Bonne chance

    Tous mes voeux pour ce nouveau job !!! (et peux-être en Franche comté) et merci pour ton blog au quotidien.

    Posté par Guillaume, 26 décembre 2009 à 14:54 | | Répondre
  • Tu ne peux pas imaginer ma joie.
    Bonne année à la Chaux-de-Fonds, Éric.

    Posté par maloud, 26 décembre 2009 à 15:11 | | Répondre
  • Sincères félicitations.

    Très heureuse pour vous d'apprendre cette bonne nouvelle, le sérieux et le professionalisme finissent toujours par être reconnus !
    Bonne chance dans ce nouveau travail, nous comptons sur votre générosité pour continuer à nous faire partager vos bonnes recettes suisses maintenant...
    Très bonnes fêtes !

    Posté par C.C., 26 décembre 2009 à 18:33 | | Répondre
  • fellicitatrion !

    Hello Éric, que dire de plus que je te souhaite que du +++ pour cette nouvelle escapade de vie ...

    Et comme on dit bon délice en 2010 !

    amicalement,

    toon

    Posté par toon, 26 décembre 2009 à 19:09 | | Répondre
  • Joyeux Noël

    Top.... tout simplement, sûr que tu vas filer à mes compatriotes notre virus commun !

    Posté par Patrick Bottcher, 27 décembre 2009 à 12:51 | | Répondre
  • Joyeux Noël

    Top.... tout simplement, sûr que tu vas filer à mes compatriotes notre virus commun !

    Posté par Patrick Bottcher, 27 décembre 2009 à 12:51 | | Répondre
  • Bravo Eric

    En espérant que tout se passe pour le mieux. Ca sera l'occasion pour moi de pouvoir prétexter une montée chez les montagnards de temps en temps..

    Posté par Alain Bringolf, 28 décembre 2009 à 15:32 | | Répondre
  • Bienvenue

    Quelle belle nouvelle! Je ferai un saut à la Tchaux et me rejouis déjà de te rencontrer après t'avoir tellement lu!
    Olivier

    Posté par Olivier, 31 décembre 2009 à 16:19 | | Répondre
  • Bravo et félicitations

    Cher Eric,

    Bravo et félicitations pour ton nouveau job. J'espère que tout se passera bien et que tu te plairas dans ton nouvel environnement quand même un peu plus froid que cette belle Dordogne.
    On attend maintenant avec impatience la sortie de ton livre.
    Bien à toi,
    Vincent Deneubourg.

    Posté par Deneubourg Vince, 04 janvier 2010 à 10:24 | | Répondre
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