A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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04 février 2008

La grandeur dans la simplicité: oeuf sur le plat au jambon cru & aux oignons

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Emincer un oignon. Le faire cuire dans une poêle dans de la graisse d'oie avec du jambon cru en morceaux. Ajouter deux oeufs sur le tout. Faire cuire 5 minutes. Se régaler. Simple et sublime à la fois. Vraiment.

A se demander pourquoi on s'emm... parfois à faire plus compliqué ;o)

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Commentaires sur La grandeur dans la simplicité: oeuf sur le plat au jambon cru & aux oignons

  • J'adore ce post; c'est vrai que des choses ttes simples sont souvent très bonnes et on ne les met jamais sur nos blogs

    Posté par chantal33, 04 février 2008 à 09:30 | | Répondre
  • Qu'est-ce que j'aime la simplicité .. miam-miam!!

    Posté par Bebop, 04 février 2008 à 09:54 | | Répondre
  • Vive la simplicité !

    Posté par CoinCoin, 04 février 2008 à 10:12 | | Répondre
  • Tu vas faire des heureux. Et les oeufs qu'on m'offre tous les Lundis méritent ce destin.

    Posté par maloud, 04 février 2008 à 14:57 | | Répondre
  • Oui, pourquoi?

    Posté par gracianne, 04 février 2008 à 15:57 | | Répondre
  • c'est aussi ce que je préfère

    Posté par noémie, 05 février 2008 à 17:06 | | Répondre
  • La simplicité c'est tout ce qui est nécessaire à la réalisation d'un plat convivial...alors là moi..si je peux me permettre une suggestion..: puisque c'est la saison tu ajouterai un petit bouquet d'asperges vertes en travers de l'assiette....
    Tu les tremperai dans les oeufs et ça serait le bonheur..!

    Posté par mamialoulou, 09 avril 2010 à 10:53 | | Répondre
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