restaurant - A boire et à manger

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27 novembre 2007

Quand un étoilé parisien ne se prend pas au sérieux...

Savez-vous pourquoi Guiness a créé le livre des records? Savez-vous que les résidus de fabrication du chocolat servent à fabriquer un bio-carburant? Qu'est-ce que la groseille de chine? Avez-vous déjà goûté le cazu marzu? Connaissez-vous l’auteur de cette...

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Tags: restaurant

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6 novembre 2007

Le Bistrot de l'Octroi à Sarlat: une adresse à retenir!

Lorsque nous sommes allés vendredi dernier à Sarlat, nous sommes allés au Bistrot de l'Octroi. J'avais choisi cette adresse, parce que j'avais lu que cette annexe du restaurant gastronomique la Meynardie à Paulin avait un rapport qualité/prix intéressant....

Posté par Eric B à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, reportage

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15 octobre 2007

Beau repas à l'Auberge du Prieuré de Moirax, doublé d'une visite d'un monument clunisien)

On ne peut pas dire que mon activité actuelle me rapporte des milles et des cents. Vendre du vin, qui est considéré actuellement comme une drogue dure par certaines autorités, est une sacrée gageure. Il n'empêche que je passe tout de même de très beaux...

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Tags: restaurant, vin, accords, Loire, photos, reportage, sauvignon, pinot_noir, bourgogne, Sancerre

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2 septembre 2007

Le Café Lavinal à Bages (Médoc)

Un peu en retard, je vous détaille l'étape de midi entre ma visite chez Didier Michaud (Château Planquette) et celle à Haut-Marbuzet. Didier et moi avions décidé de faire connaissance avec cette brasserie créée par Jean-Michel Cazes dans le cadre de la...

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Tags: restaurant, bordeaux, Médoc, photos, reportage, Pauillac

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16 juillet 2007

Quand un repas mets & vins autour du Mas Karolina donne l'Eau à la Bouche

Il m'arrive régulièrement d'aller à Bordeaux pour voir des cavistes et restaurants. De temps en temps, j'en profite pour rendre visite à Lilizen qui tient le restau l'eau à la bouche. Nous avons parlé vins & cuisine, et on a fini par se dire que ce serait...

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Tags: restaurant, vin, accords, dégustation, Roussillon, grenache, carignan, muscat

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26 mai 2007

Une Auberge en Gascogne: une bonne table du côté de chez Cabrel

Nous sommes à Astaffort, village avant tout connu grâce à Francis Cabrel , un des vignerons les plus célèbres de France ;o) Mais un autre homme commence à faire parler de lui: Fabrice Biasolo , le chef d'une Auberge en Gascogne. Démarchant les meilleurs...

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Tags: restaurant, photos, reportage

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31 mars 2007

Au resto de Lilizen comme si vous y étiez...

Etant régulièrement sur Bordeaux pour visiter cavistes et restaurants, je me suis dit tout de même qu'il fallait que je fasse le détour au restaurant de Lilizen. Ca y est, c'est fait! Après avoir salué l'artiste, je me suis assis, face à l'Eglise Domicaine...

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Tags: restaurant, bordeaux, photos, reportage

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13 décembre 2006

Le Clos du Roy à Saint-Emilion: une belle soirée!

Un ami nous a confié l'adresse de ce bon restau de Saint-Emilion. On a bien fait d'arriver en avance, car nous nous égarons un peu, n'ayant pas emporté avec nous le GPS de la voiture ;o) J'en profite pour prendre quelques photos ;o) Au bout de dix minutes...

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Tags: restaurant, Saint-Emilion

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23 novembre 2006

Week-end Arômes (part 4 midable): Repas au bord de mer au domaine de Rochevilaine

Dimanche 19 novembre, Domaine de Rochevilaine, 11h30 Nous nous sommes donnés rendez-vous tous les cinq dans ce magnifique domaine dédié à la balnéothérapie. On ne peut qu'être séduit par le charme du lieu. Pour décrire la magie de celui-ci, on tombe vite...

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Tags: restaurant, bordeaux, accords, photos, Alsace, bourgogne, champagne, Vannes, Sauternes

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21 novembre 2006

Week-end Arômes (parte ouane): soirée dans le vieux Vannes

De l'origine de ce récit ou les affinités électives Tout commença il y a quelques mois sur le forum de la passion du vin. Une discussion a été lancée autour de la cuisine en tant qu'éducation au Beau. Cet échange fut d'une qualité passionnante pour certains,...

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Tags: restaurant, bordeaux, dégustation, Jura, Vannes

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