restaurant - A boire et à manger

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7 février 2011

La Petite Auberge à Ganzeville : y a bon !

Lors de nos soirées accords mets & vins, je m'étais rendu plusieurs fois à la Petite Auberge. J'avais beaucoup apprécié la cuisine, mais c'était comme si je mangeais un peu la mienne puisque j'avais co-créé le menu. En discutant avec le chef la semaine...

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Tags: restaurant, porc, Rhône, glace, Normandie

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18 novembre 2010

Instantanés souriants du repas d'hier soir

Sans dévoiler le menu ni les vins servis (ça doit être la surprise pour les futurs participants), voici quelques phots prises hier soir :

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Tags: restaurant, photos

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3 septembre 2010

Quatre jours riches en émotion, et en plein d'autres choses ... (3) : sassetot en photos

Samedi matin, le temps avait enfin changé et "tournait au beau". J'ai pu enfin prendre les photos du Château que je n'avais pu prendre les deux jours précédents. Une heure plus tard... A 10h15, j'étais parti. J'avais rendez vous le midi à Rouen avec quelques...

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Tags: restaurant, photos, Normandie

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1 septembre 2010

Quatre jours riches en émotion, et en plein d'autres choses ... (2) : où l'on boit et l'on mange !

Après une heure de discussion, nous partons ensemble au château de Sassetot où nous allons dîner, puis y dormir en ce qui me concerne. Comme la photo ne l'indique pas, il faisait nuit, et il tombait des trombes d'eau... Nous sommes accueillis par Jean-Philippe...

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Tags: restaurant, chablis, repas, fitou

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19 mars 2010

Etape touristico-culinaire à Vichy

Lorsque j'avais regardé le parcours qui me menait de Bergerac à Annemasse en évitant l'autoroute, je me suis aperçu que je passais à Vichy. Une occasion de revoir mon ami Jean-Marc Imberdis, caviste bio en ligne. Etant arrivé en milieu d'après-midi, celui-ci...

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Tags: restaurant, photos, reportage, repas

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17 janvier 2010

Une visite au fast-food de Marc Veyrat

Il est dommage que le blog meli-melo gastronomique ait presque cessé de fonctionner, car il était l'un de mes préférés. J'y suis retourné aujourd'hui, et je suis tombé sur un article assez surréaliste d'une visite au fast-food de Veyrat . On ne sait pas...

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Tags: restaurant, Savoie, blog

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2 janvier 2010

Une belle fin d'année en compagnie de Malou et Darroze

Le 30 décembre 2008, Malou (l'une de mes plus fidèles lectrices, habitant au Portugal) m'avait rendu visite à Tirecul la Gravière où je travaillais alors. Pile un an plus tard, mercredi dernier, nous nous sommes retrouvés à Bayonne pour faire connaissance...

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Tags: restaurant, photos, reportage, manseng, Sud Ouest, repas

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15 décembre 2009

Restaurant "le Gabriel" à Bordeaux : un cadeau de Noël avant l'heure

Régulièrement, des amis me demandent ce qui me motive à alimenter mon blog avec une telle régularité. Je répond entre autres : parce que j'ai des retours qui en valent vraiment la peine. Ainsi, mardi dernier, un fidèle lecteur m'a invité au Gabriel, le...

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Tags: restaurant, vin, bordeaux, photos, reportage, repas

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10 novembre 2009

Le lièvre à la royale : ca y est, j'ai goûté (ou le retour au Lion d'or à Arcins)

Il y a quelques semaines, j'ai lu un article de Sud Ouest qui racontait que pour la 29ème année, Jean Paul Barbier célébrait la période de la chasse en confectionnant quotidiennement l'un des chefs d'oeuvre de la gastronomie française : le lièvre à la...

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Tags: restaurant, bordeaux, Médoc, lièvre

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29 octobre 2009

Restaurant "la Cape" à Cenon (33) : in-con-tour-nable !!!

Ayant un rendez-vous à Cenon (ville limitrophe à Bordeaux) en tout début d'après-midi, j'ai saisi l'occasion d'aller déjeuner dans l'un des restaurants les plus cotés de la capitale girondine. L'emplacement géographique est pour le moins étonnant puisqu'il...

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Tags: restaurant, bordeaux, photos, reportage, repas

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