A boire et à manger

28 juillet 2007

Le tuning appliqué aux réfrigérateurs

Depuis que je me suis mis à la vente de vin, j'ai souvent des échantillons de bouteilles qui sont stockés au frigo pour que je puisse les faire déguster à bonne température chez le client. Mais ça devenait très envahissant: la moitié du frigo était prise...

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24 juillet 2007

Mon étagère à épices (et les liens avec des recettes)

Minouchka a lancé l'idée de photographier nos épices. En voici une partie, le reste étant: dans mon placard à épicerie (celle qui servent le moins: tonka, genièvre, coriandre, piments de la jamaïque, maniguette, matcha...) sur mon plan de travail (celles...

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20 juillet 2007

La Fête du Pain: le retour!

Je vous avais parlé l'année dernière de la Fête du Pain qui se tenait à Laroque. Eh bien, ça va recommencer pour la 12ème fois dimanche prochain. Il y aura comme d'habitude James, le boulanger, avec qui vous apprendrez à faire du pain au levain... Il...

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19 juillet 2007

Quand le jaune devient bleu, ou les mystères de l'informatique

Suite à un conseil sur les bannières paru dans nos blogs cuisinés, j'ai décidé d'en mettre une. Je ne sais pas trop ce que je n'aurais pas dû modifier dans la feuille de style: le résultat est que certaines personnes voient désormais les liens en bleu...

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18 juillet 2007

Merci à mes admirateurs ;o)

Je vous avais demandé il y a quelques semaines de voter pour moi dans un concours organisé par Blog Tribu. Je remercie ceux qui l'ont fait, mais aussi quelques personnes qui ont omis de le faire ;o) En effet, je suis arrivé à la deuxième place, celle...

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14 juin 2007

C'est le moment où jamais d'acheter de l'huile d'argan!!!

Je ne sais si c'est pareil dans votre Leclerc, mais ils font en Dordogne une semaine autour de la cuisine méditerrannéenne. Et ils vendent de l'huile d'argan à 7€50 les 25cl. Ca peut paraître encore cher, mais ça l'est tout de même trois fois moins que...

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10 juin 2007

La yourte: une tente hors norme! (récit d'une journée de montage)

Vendredi dernier, il s'est monté à quelques centaines de mètres de chez moi une yourte. Par curiosité et par solidarité, j'ai proposé mon aide pour le montage de celle-ci. Au départ, des pièces détachées éparses... Puis on installe la porte et les "murs"...

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29 mai 2007

Lorsque design et vins font bon ménage

Ce qui est bien dans le monde virtuel, c'est finalement quand ça ne le reste pas, virtuel ;o) Ainsi Patrick, un lecteur de mon blog et propriétaire d'un magasin de design à Bordeaux, m'a proposé d'animer une dégustation de vin dans son magasin. Design,...

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27 mai 2007

Quand une scène attendrissante vous fait prendre conscience de la cruauté humaine...

Vous les aviez connus comme ça Ils sont maintenant comme ça. Toujours suivant la même "mère" à longueur de journée. Des gosses, quoi... Des gosses de 70 jours... Ca fait réfléchir. Je viens de prendre conscience que la plupart des poulets consommés n'ont...

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22 mai 2007

Rencontres vendéennes du Vin: et de quatre!...

Pour la 4ème année consécutive, des amateurs de vins se retrouvent au Chai Carlina à Saint-Jean de Monts. Au programme, dégustations à thème, repas autour du vin et discussions passionnées. Vins de Cahors, du Piémont et de Loire, accords liquoreux & pâtes...

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Tags: vin, dégustation, photos, Vendée

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