A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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18 novembre 2007

Pain au saucisson & noix (MAP)

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A la demande de Malou, je vous dis vite fait comment l'on fait ce pain. J'utilise la même base que d'habitude (mélange ciabatta Lidl) et je rajoute des petits dés de saucisson (enlever le boyau) et des cerneau de noix hachés grossièrement. Les proportions? Une petite dizaine de noix et environ 75g de saucisson pour 500g de mélange.

Le résultat est vraiment réjouissant. J'en referai!

Bon, je file. Aujourd'hui, c'est la Cuisine Cup!



Commentaires sur Pain au saucisson & noix (MAP)

  • ça me paraît extra dis-donc. Je note bien vite. Parfait pour mes rugbymen.
    Chrys

    Posté par Chrystel, 18 novembre 2007 à 10:27 | | Répondre
  • cette recette plairait à mon n'amoureux!

    Posté par matylda, 18 novembre 2007 à 11:07 | | Répondre
  • Tu parles d'un mélange de chez Liddl ? C'est quoi au juste ?
    En tout cas, il me donne envie ton pain !

    Posté par Zoé, 18 novembre 2007 à 12:59 | | Répondre
  • Tu parles d'un mélange de chez Liddl ? C'est quoi au juste ?
    En tout cas, il me donne envie ton pain !

    Posté par Zoé, 18 novembre 2007 à 12:59 | | Répondre
  • Un grand merci, Eric. La semaine prochaine je visiterai pour la première fois Lidl de Porto.

    Posté par maloud, 18 novembre 2007 à 15:22 | | Répondre
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