vigne - A boire et à manger

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1 mars 2010

Château de Chambert : le retour !

La vie est étonnante : le jour où je poste un compte-rendu de ma visite au Château de Chambert sur le forum LPV, son propriétaire s'y inscrit et intervient. Du coup, il lit ce que j'ai écrit, me répond avec beaucoup de gentillesse et d'élégance. Et m'invite...

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Tags: vin, photos, reportage, vigne, Cahors

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19 septembre 2009

Le raisin dans tous ses états (ou le botrytis à l'action)

Hier soir, j'ai expliqué sur mon forum favori où en étaient les vendanges à Tirecul la Gravière. Y pas de raison que vous n'en profitiez pas non plus. En fait, on est toujours dans une phase d'attente, car le raisin est bien mûr, voire très mûr, mais...

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Tags: photos, reportage, vigne, monbazillac, Tirecul

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23 mai 2009

Week-end 100% Bordeaux (6 et fin) : le château du Payre

Je vous raconte pas les souvenirs d'enfance qui vous remontent à la montée dans le bus sous l'autorité bienveillante de la "maîtresse". Comme par hasard, les élèves les plus turbulents vont direct à la banquette du fond... Au programme pas de zoo ou de...

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Tags: vin, bordeaux, dégustation, reportage, vigne, repas

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17 octobre 2008

Visite au château Pontet Canet

Lorsque j'avais raconté ma visite au château Pape Clément, mon ami Jean-Michel Comme m'avait écrit :"très sympa, ton texte. Quand est-ce que tu fais la même chose pour Pontet Canet?". Eh bien aujourd'hui, Jean-Michel! Je crois que le temps que j'y ai...

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Tags: vin, Médoc, reportage, vigne, Pauillac

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3 octobre 2008

Château Margaux, comme si vous y étiez...

Margaux, c'est bien sûr cette bâtisse du XIXème siècle que l'on peut voir sur les étiquettes... mais pour le vin, c'est plutôt à côté que ça se passe ;o) Dans la "cour des artisans", on prépare les remorques... Et dans la "cour des vignerons", on s'apprête...

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Tags: vin, Médoc, photos, reportage, vigne, Margaux

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12 juillet 2008

Tirecul La Gravière : le Monbazillac sublimé!

Travaillant depu is peu au Château de Monbazillac , je ne pouvais résister longtemps à aller voir ce qui se passait chez l'un de ses plus proches voisins: Tirecul la Gravière . J'avais fait la connaissance de la Cuvée Madame 2003 lors d'une belle soirée...

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Tags: vin, dégustation, photos, reportage, muscadelle, sémillon, vigne, monbazillac, Tirecul

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22 juin 2008

Ballade instructive dans quelques châteaux médocains

Comme je l'ai déjà signalé, je co-écris un livre sur les châteaux médocains. Ainsi, une fois par mois, je passe une journée dans ce vignoble avec mon co-auteur. Nous avons eu beaucoup de chance. C'est la première fois depuis 4 mois que nous n'avons pas...

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Tags: vin, Médoc, photos, reportage, vigne, Pauillac, Saint-Julien

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4 juin 2008

Château Franc la Fleur: amour, vigne et botanique

Tout démarre il y a un peu plus d'un mois: j'avais fait un tour à l'Ecofestival de Pellegrue qui se passait à 20mn de la maison. Rien de bien marquant. Mais je m'étais arrêté à un stand qui m'avait interpellé. Le château Franc la Fleur en Côtes de Castillon....

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Tags: vin, bordeaux, dégustation, photos, reportage, vigne, fleur

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30 avril 2008

Week-end de folie (4): visite à Smith Haut Lafitte

Après avoir quitté Pape Clément, nous avons fait un tour au Château Smith Haut Lafitte. Les amateurs de vins seront un peu déçus: nous n'avons pas pu entrer dans les bâtiments. J'avais essayé de réserver un mois à l'avance, mais il n'y avait pas rendez-vous...

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Tags: photos, Pessac Léognan, vigne

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28 avril 2008

Week-end de folie (2): visite au Château Pape Clément

En introduction, je signalerai aux personnes qui sont intéressées par la visite d'un château bordelais de prestige qu'il convient de réserver au moins un mois à l'avance pour être sûr d'avoir le jour et l'heure qui vous convient. Vous êtes alors reçus...

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Tags: vin, dégustation, photos, reportage, Pessac Léognan, vigne

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