750 grammes
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A boire et à manger
italie
4 mai 2008

Nouvelle soirée dégustation sur Bordeaux

Nouvelle soirée dégustation sur Bordeaux
Lorsqu'on est amateur de vin, tout prétexte est bon pour se retrouver entre amis autour de quelques belles bouteilles. Ce coup-ci, c'était le retour - très provisoire - d'un ami travaillant à Honk-Kong. Cela se passait chez Julien et Bénédicte qui cette...
1 octobre 2007

Vins étrangers: la liste des vins commentés

Shiraz "Jimmy section" 2005, Oliverhill (Mac Larren Valley) Cuvée Bock 1999, Jozsef Bock (Hongrie) Séjana 1999, Alain Moueix (cabernet d'Afrique du Sud) Cims de Porrera 1998 ( Priorat ) Finca Dofi 1999, Alvaro Palacios ( Priorat ) 'Hollerin M' 2002, Sine...
6 juillet 2007

Quand l'Autriche et l'Allemagne me font voir rouge!...

Quand l'Autriche et l'Allemagne me font voir rouge!...
Le 20 juin dernier, Stephan von Neipperg avait invité en son château Canon la Gaffelière des amis viticulteurs allemands, autrichiens, italiens... et français pour une dégustation de très haut niveau. Je n'ai pas été surpris pas la haute qualité des blancs...
27 juin 2007

Belle soirée "Off" sur les hauteurs de la Garonne au Château Tire-Pé

Belle soirée "Off" sur les hauteurs de la Garonne au Château Tire-Pé
S'il y avait un "Off" de Vinexpo que je ne pouvais pas rater, c'était bien celui-là. Réunis autour du slogan "Contains sulfites... mais pas trop" une bande de jeunes vignerons trouve régulièrement un prétexte pour se retrouver. Leur philosophie commune...
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A boire et à manger
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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