750 grammes
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A boire et à manger
bbq
16 mai 2006

La grenouille, le boeuf et les 5 moutardes...

La grenouille, le boeuf et les 5 moutardes...
Même si ça soulève le coeur de certaines personnes, beaucoup d'entre nous ont déjà goûté des cuisses de grenouille. Personnellement, je garde un souvenir ému de celles mangées chez Michel Bras, cuisinées de main de maître... Mais qui a déjà bu de la grenouille???...
15 mai 2006

L'art de cuire le pigeon au barbecue

L'art de cuire le pigeon au barbecue
Nous avons eu un beau temps tout le week-end. Le barbecue est donc de nouveau de sortie. Pour inaugurer la Saison Barbecue 2006 , Olivier a commencé en beauté avec un pigeon. Il a séparé cuisses et ailes de la carcasse, les a enduits de poivre, d'huile...
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A boire et à manger
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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