A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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27 mars 2008

Bouchées surprises à la dinde et au bacon

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Le hasard d'une rencontre au coin d'un frigo...

Sur la même étagère, se prélassaient des tranches de bacon et des sot-l'y-laisse de dinde. Je les ai sortis de leur torpeur provoquée par le froid intense, et les ai mariés dans la minute qui suit. Las Vegas sur Dordogne, c'est chez moi ;o)

C'est vraiment un truc de feignasse: j'ai juste enrobé les morceaux de dinde avec les tranches de bacon. Et j'ai mis 15mn au four à 200°. C'est tout!

Pour leur donner un côté brillant, j'ai juste fait fondre un peu de beurre, et passé les bouchées au pinceau à la sortie du four.

Le résultat est extra. Je crois que je vais déposer la recette... Je les ai accompagnés de champignons de Paris, mais avec une bonne purée de pommes de terre, ça doit être divin!

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Commentaires sur Bouchées surprises à la dinde et au bacon

    J'en veux moi !!!!
    Miam des sot-l'y-laisse, c'est trop mignon ces petits trucs, j'adore et je trouve ça plein d'émotions... Je pense qu'amélie poulain n'y est pas pour rien ! Oui oui je suis une romantique nostalgique et tous les -ique que vous voudrez !!!

    Posté par popomoon, 27 mars 2008 à 10:26 | | Répondre
  • Toutes mes félicitations aux jeunes mariés !

    Posté par barbinou, 27 mars 2008 à 10:40 | | Répondre
  • Belle présentation pour un plat qui me plaît bien...

    Posté par verof31 ou vero, 27 mars 2008 à 12:54 | | Répondre
  • J'adore ca, et c'est trop mignons comme ca !

    Posté par Jess, 27 mars 2008 à 13:05 | | Répondre
  • Si tu déposes la recette, je pourrai pas te plagier :-}

    Posté par maloud, 27 mars 2008 à 14:01 | | Répondre
  • Coucou !

    Comptes-tu te rendre au festival de Romans ?
    Je viens de publier un article pour s'organiser entre blogueurs (covoiturage, hébergement, rencontres...) :
    http://culture-confiture.over-blog.fr/article-18158085.html

    Viens contribuer à rendre ce festival encore plus convivial !

    Posté par Julie, 27 mars 2008 à 16:02 | | Répondre
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