01 avril 2011
Rillettes de julienne à l'aneth

04 juillet 2010
Maquereau en deux cuissons & fenouil "façon plancha"

21 mai 2010
Fondants poire/chocolat noir (vapeur, sans gluten ni lactose)

20 mai 2010
Brioches cuites à la vapeur (salées puis sucrées)

22 avril 2010
Légumes verts printaniers "vapeur" & sauce à l'orange sanguine

05 mars 2010
Gâteaux moelleux à la carotte violette (cuits à la vapeur)

12 février 2010
Rillettes de saumon au poireau allégées

10 février 2010
Saumon "basse-température" au sel Viking, écrasée de pomme de terre au citron confit

06 octobre 2009
Gâteaux au potimarron à la vapeur (sans gluten)

16 septembre 2009
Crème de potimarron à la fève tonka
