23 août 2018
Tarte pomme/mangue, sorbet mangue/passion

06 avril 2018
Dessert autour de la morille et du panais

12 mars 2017
Tarte aux pommes et amandes sans gluten... mais pas vegan

10 janvier 2016
Tourte de poule faisane, colvert et pintade, légumes anciens

22 mars 2013
Tarte Tatin aux pommes et à l'orange (et yuzu)

05 août 2012
"tarte" glacée au citron meringué

15 mars 2012
Tartelettes aux poires, aux amandes et au fenouil torréfié

10 novembre 2011
Tarte au potimarron et chocolat

05 novembre 2011
Tarte tatin au fenouil, glace au graines de fenouil torréfiées

06 novembre 2010
Tarte au poulet, pommme & camembert (ou ça y est, j'suis devenu normand !)
